Liquore Pastis Prouvencal 70cl - Bordiga

Il Pastis Prouvencal di Bordiga ist ein aromatischer Likör, der das Wesen der Provence verkörpert, einer Region, die für ihre mediterranen Düfte und belebenden aromatischen Kräuter berühmt ist. Nach einer handwerklichen Tradition hergestellt, zeichnet sich dieser Pastis durch seine Komplexität und Raffinesse aus und hebt die Aromen von Sternanis und Süßholz hervor, kombiniert mit einem sorgfältig ausgewählten Bouquet an Botanicals. Das Ergebnis ist ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Süße und würziger Note, mit einem frischen und anhaltenden Abgang, der an die sonnigen Weiten der französischen Küste erinnert.

Die Herstellungsweise von Bordiga, mit einer sorgfältigen Destillation und der Infusion der Kräuter, verleiht dem Likör eine weiche Textur und eine leicht goldene bernsteinfarbene Farbe, typisch für einen Pastis von hoher Qualität. Perfekt zum Genießen mit kaltem Wasser verdünnt, ist er eine ideale Begleitung zu einem sommerlichen Aperitif und vermag den Gaumen elegant und intensiv zu öffnen. Dieses typische Produkt der provenzalischen Tradition passt hervorragend zu mediterranen Gerichten wie Tielle di Mare oder aromatischen Salaten und unterstreicht deren Frische und Charakter.