Lugana DOC Folar - Santi 2024

Santis Lugana DOC „Folar“ ist ein Weißwein, der die Essenz des unteren Gardaseegebiets einfängt, wo das einzigartige Mikroklima und die mineralreichen Böden ideale Bedingungen für hochwertigen Weinbau schaffen. Dieser Wein wird ausschließlich aus Trebbiano di Lugana-Trauben, auch bekannt als Turbiana, hergestellt, die sorgfältig ausgewählt werden, um einen reinen und intensiven Ausdruck der Rebsorte zu gewährleisten.

„Folar“ von Santi zeichnet sich durch seine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus, die die Frische und Lebendigkeit des Weins vorwegnehmen. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne, angereichert mit blumigen Anklängen und einer leichten Mineralität, die das reiche Terroir des Ursprungs widerspiegelt.

Am Gaumen zeigt sich Lugana „Folar“ ausgewogen und harmonisch, mit einer Frische, die durch eine weiche Struktur ausgeglichen wird. Die Mineralität harmoniert perfekt mit der Fruchtigkeit und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der ein angenehmes Gefühl von Sauberkeit hinterlässt und zu einem weiteren Schluck einlädt.

Ideal als Aperitif, ist dieser Lugana DOC aber auch ein hervorragender Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und Risottos. Aufgrund seiner Eleganz und Raffinesse passt er auch zu Gerichten mit weißem Fleisch und Frischkäse und unterstreicht den Geschmack, ohne ihn zu überfordern.

Mit „Folar“ zelebriert Santi die Weinbautradition und Innovation der Region Lugana und bietet einen Wein an, der authentischer Ausdruck eines einzigartigen Territoriums ist und in der Lage ist, bei jedem Schluck Emotionen und Genuss zu vermitteln.