Martinez

Malvasia di Sicilia IGT - Martinez

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Format: 75 cl

-19%


Empfohlener Preis: 13,19 €
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Technische Information
Hersteller Martinez
Name Malvasia di Sicilia IGT
Vielfalt Malvasia
Gradation 16.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Blumig, fruchtig, Noten von Zitrusfrüchten und Honig
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Sizilien
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung 4 Monate im Stahl
Fassart Stahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, Dessert
Die Malvasia di Sicilia IGT, hergestellt von Martinez, ist ein Weißwein, der die Essenz der sizilianischen Sonne und des Terroirs in jedem Schluck einfängt. Dieses Etikett repräsentiert eine perfekte Balance zwischen weinbaulicher Tradition und Innovation und schafft einen Wein von großem Charakter und Trinkgenuss.

Der Wein präsentiert sich in einem leuchtend strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, die seine Frische und Lebhaftigkeit unterstreichen. In der Nase entfaltet die Malvasia di Sicilia IGT von Martinez ein intensives aromatisches Bouquet, in dem sich Noten von weißen Blüten, Akazienhonig und feine Anklänge von Aprikosen und Pfirsichen abheben. Es fehlt nicht an Hinweisen auf mediterrane Kräuter, die Komplexität und eine frische Spritzigkeit hinzufügen.

Am Gaumen ist die Textur weich, jedoch gut unterstützt von einer lebhaften Säure, die Dynamik und Länge zum Geschmackserlebnis beiträgt. Die fruchtigen und blumigen Aromen verschmelzen in perfekter Harmonie mit einem leichten Mandelnachgeschmack, der für die Malvasia-Varietät typisch ist. Das Finale ist anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Sauberkeit und Frische.

Ideal als Aperitif, passt dieser Wein wunderbar zu leichten Vorspeisen, Gerichten auf Fischbasis oder Meeresfrüchten und kann ein hervorragender Begleiter für Risottos und vegetarische Gerichte sein. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch geeignet, einen Sommerabend oder ein besonderes Ereignis zu begleiten, wobei er stets ein raffiniertes und unvergessliches Geschmackserlebnis garantiert.

Die Malvasia di Sicilia IGT von Martinez ist daher ein authentischer Ausdruck der Qualitäten, die diese historische Rebsorte im Kontext der reichen sizilianischen Weinlandschaft bieten kann. Ein Wein, den es zu entdecken und zu lieben gilt, der die ganze Intensität und Wärme dieser wunderbaren Insel im Mittelmeer mit sich bringt.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Rosinenkelch

Dienen zu:

14-16°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Sizilien

Das Weingut

Cantina Martinez – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Martinez.

Historisches Weingut in Marsala (TP), spezialisiert auf die Produktion von Marsala DOC und Likörweinen; Familienbetrieb mit Wurzeln in Sizilien.
Region: Sicilia
Land: Italia
Gegründet: 1866
Rebsorten: Grillo, Catarratto, Ansonica (Inzolia), Damaschino, Perricone (Pignatello), Nero d'Avola (Calabrese), Nerello Mascalese
Traditionsreiche Produktion von Marsala; Weingut seit 1866. Sechs Familiengenerationen, die die Tradition des Marsala bewahren. Produktlinien Vintage und Soleras sowie Aperitifs, aromatische Weine und sakramentale Weine. Sitz in Marsala, im Produktionsgebiet des Marsala DOC. Vorhandensein eines Onlineshops und eines nach Produktfamilien gegliederten Produktkatalogs.
Geschichte des Weinguts
Das von der Familie Martinez in Marsala gegründete Weingut reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück und wurde über Generationen innerhalb derselben Familie weitergegeben. Die Unternehmensdokumentation rekonstruiert die unternehmerische Geschichte im Zusammenhang mit der Marsala-Produktion und der Verbreitung des für das Gebiet typischen Likörweins.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf die Kontinuität mit der historischen Tradition des Marsala, verbindet die Pflege historischer Reserven mit Sortimenten wie den Selektionen Vintage und Soleras und bietet zudem aromatische Produkte, Aperitifs sowie Weine für sakramentalen Gebrauch, wobei es die sizilianische territoriale Identität hervorhebt.
Terroir und Weinberge
Die Produktion in Marsala, in der Provinz Trapani, orientiert sich an den für das Produktionsgebiet des Marsala DOC typischen Trauben und Praktiken; die Weinberge sind typischerweise dem Küstenklima ausgesetzt und liegen in den umliegenden Gebieten der gesamten Provinz Trapani.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage