Malvazija - Cantina Benvenuti
Malvazija - Cantina Benvenuti

Malvazija - Cantina Benvenuti 2023

Cantina Benvenuti
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Format: 75 cl

-16%
27,24 €
Empfohlener Preis: 32,60 €
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Technische Information
Hersteller Cantina Benvenuti
Name Malvazija
Vielfalt Malvasia
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Weiße Blumen, weißfleischige Früchte, krautige Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Istrien
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahl, 1 Monat in der Flasche
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

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Die Malvazija della Cantina Benvenuti ist ein Weißwein, der das istrische Gebiet mit Authentizität repräsentiert, berühmt für seine einzigartigen Eigenschaften. Gewonnen aus Malvazija-Trauben, einer autochthonen Rebsorte mit einem intensiven aromatischen Profil, bringt dieser Wein die Mineralität und Frische der Region am besten zum Ausdruck.

Im Glas zeigt er sich mit einer strahlenden strohgelben Farbe, während er in der Nase zarte Noten von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und eine angenehme zitrische Note verströmt. Der Geschmack ist ausgewogen, frisch und harmonisch, mit einer guten Struktur, die Raum für leichte salzige Anklänge lässt – ein Hinweis auf die Meeresnähe, die das Mikroklima der Produktion prägt. Der Ausbau im Edelstahl betont die Reinheit und Frische der Rebsorte, ohne sie zu beschweren.

Perfekt zu kombinieren mit Meeresgerichten, leichten Vorspeisen oder frischen Käsesorten, ist die Malvazija di Cantina Benvenuti ein raffiniertes Beispiel für einen istrischen Weißwein, der sein Land mit Eleganz und Frische erzählt.
Das Weingut

Cantina Benvenuti – Weingut in Istria (Motovun / Kaldir)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Benvenuti.

Familienweingut mit Sitz in Kaldir (in der Nähe von Motovun, Istrien), spezialisiert auf die autochthonen Rebsorten Malvazija Istarska, Teran und Muškat.
Region: Istria (Motovun / Kaldir)
Land: Croazia
Gegründet: 1946
Rebsorten: Malvazija Istarska (Malvasia), Teran, Muškat (Muškat Momjanski / White Muscat)
Familienweingut, tief in der Gemeinde Kaldir verwurzelt und mit ausgeprägter regionaler Identität. Spezialisierung auf die drei wichtigsten autochthonen Rebsorten des zentralen Istriens: Malvazija, Teran und Muškat. Weinberge in hoch gelegenen Hanglagen auf Flyschböden, die den Weinen mineralische Noten verleihen. Internationale Auszeichnungen, dokumentiert in Artikeln und Pressemitteilungen. Angebot erhältlich bei internationalen Händlern und spezialisierten Marktplätzen.
Alle Weine kaufen von Cantina Benvenuti Das Weingut Cantina Benvenuti
Geschichte des Weinguts
Die Familie Benvenuti bewirtschaftet seit Generationen Weinberge in der Region Motovun; die offizielle Website berichtet vom Fund einer antiken Amphore/eines antiken Gefäßes in einem Weinberg, was auf eine lange lokale Tradition hinweist. Das moderne Familienweingut geht auf die Mitte des 20. Jahrhunderts zurück, und die erste unter dem Namen Benvenuti vermarktete Flasche erschien in den frühen 2000er Jahren.
Produktionsphilosophie
Fokus auf die Aufwertung einheimischer Rebsorten des zentralen Teils Istriens, auf Weinbereitungen, die die Ausdruckskraft des Terroirs bewahren, und auf die Reifung in weniger aromatischen Fässern, um die Persönlichkeit der Rebsorte nicht zu überdecken; zudem Augenmerk auf Mikro-Lots und hochgelegene Weinberge.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge befinden sich in der Gegend von Kaldir/Motovun auf Flyschböden. Einige Weinberge, wie San Salvatore, liegen bis auf etwa 400 Meter Höhe; genannte Lagen umfassen Parzellen wie Brkač, Santa Elisabetta und Kaldir.
Auszeichnungen
Das Weingut hat internationale Anerkennung erhalten: Zu den erzielten Auszeichnungen zählen Medaillen und Trophäen bei Wettbewerben wie dem International Wine Challenge und den Decanter World Wine Awards.

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