Malvazija - Cantina Benvenuti 2023
Format: 75 cl
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Cantina Benvenuti |
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Malvazija |
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Malvasia |
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2023 |
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14.0% |
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75 cl |
| Weiße Blumen, weißfleischige Früchte, krautige Noten | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Istrien |
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Italien |
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Weißwein |
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6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahl, 1 Monat in der Flasche |
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Edelstahl |
| Strohgelb | |
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8-10°C |
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Jung, innerhalb von 2 Jahren |
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Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte |
Die Malvazija della Cantina Benvenuti ist ein Weißwein, der das istrische Gebiet mit Authentizität repräsentiert, berühmt für seine einzigartigen Eigenschaften. Gewonnen aus Malvazija-Trauben, einer autochthonen Rebsorte mit einem intensiven aromatischen Profil, bringt dieser Wein die Mineralität und Frische der Region am besten zum Ausdruck.
Im Glas zeigt er sich mit einer strahlenden strohgelben Farbe, während er in der Nase zarte Noten von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und eine angenehme zitrische Note verströmt. Der Geschmack ist ausgewogen, frisch und harmonisch, mit einer guten Struktur, die Raum für leichte salzige Anklänge lässt – ein Hinweis auf die Meeresnähe, die das Mikroklima der Produktion prägt. Der Ausbau im Edelstahl betont die Reinheit und Frische der Rebsorte, ohne sie zu beschweren.
Perfekt zu kombinieren mit Meeresgerichten, leichten Vorspeisen oder frischen Käsesorten, ist die Malvazija di Cantina Benvenuti ein raffiniertes Beispiel für einen istrischen Weißwein, der sein Land mit Eleganz und Frische erzählt.