Falanghina DOC - 375ml - Mastroberardino 2025

Mastroberardino
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Falanghina · Falanghina DOC ·

Format: 375 ml

· 2025

-11%
Empfohlener Preis: 10,23 €
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Technische Information
Hersteller Mastroberardino
Name Falanghina DOC
Vielfalt Falanghina
Jahr 2025
Gradation 13.0%
Format 375 ml
Aromenprofil Florale Noten, weißes Fruchtfleisch, Zitrusfrüchte
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Campania
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Reifung in der Flasche für mindestens einen Monat
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte
Die Falanghina DOC von Mastroberardino präsentiert sich als eine reine und elegante Ausdruckskraft einer der charakteristischsten Rebsorten Süditaliens. Diese 375ml Flasche bietet ein ideales Geschmackserlebnis für diejenigen, die den authentischen Geschmack Kampaniens genießen möchten, ohne eine Standardflasche öffnen zu müssen.

Mit seiner strohgelben Farbe und lebhaften Reflexen offenbart dieser Falanghina in der Nase ein intensives und vielfältiges aromatisches Bouquet. Noten von frischem Obst wie Pfirsich und Zitrusfrüchte verschmelzen mit subtilen floralen Akzenten und einer leichten Mineralität, die an nassen Stein erinnert - typisch für die vulkanischen Böden der Region.

Am Gaumen bestätigt der Wein die olfaktorischen Empfindungen und fügt eine angenehme Säure und Frische hinzu. Er ist gut ausbalanciert, mit mittlerem Körper und einer Persistenz, die eine angenehme Empfindung von Sauberkeit und Geschmack hinterlässt. Struktur und Säure sind perfekt ausgewogen, was diesen Wein äußerst trinkbar macht und ihn für vielfältige gastronomische Kombinationen geeignet sein lässt.

Die Falanghina DOC von Mastroberardino entfaltet sich besonders gut in Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und mediterraner Küche. Sie eignet sich auch hervorragend zu leichten Hühnchengerichten oder als elegantes Aperitif.

Diese Auswahl ist ideal für diejenigen, die einen Wein suchen, der eine authentische Einführung in den Weinbau Kampaniens bietet und den Tisch mit einem Hauch von Eleganz und Frische verschönert. Mastroberardino zollt mit seiner Falanghina DOC der regionalen Weinbautradition Tribut und präsentiert ein hochwertiges Produkt, das die Hingabe und Leidenschaft des Weinguts für einheimische Weine widerspiegelt.
Das Weingut

Mastroberardino – Weingut in Kampanien (Irpinia / Sannio)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Mastroberardino.

Historisches Weingut in Atripalda (AV), offiziell gegründet 1878; bekannt für den Schutz und die Förderung kampanischer Rebsorten (Falanghina, Fiano, Greco, Aglianico usw.). Produziert auch Falanghina del Sannio DOC.
Region: Kampanien (Irpinia / Sannio)
Land: Italien
Gegründet: 1878
Rebsorten: Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina, Piedirosso, Sciascinoso, Coda di Volpe
Radici: das Markenzeichen des Taurasi. Erhaltungs- und Wiederherstellungsmaßnahmen für autochthone Rebsorten Kampaniens. Projekt Villa dei Misteri in Pompeji zur Rekonstruktion antiker Weine und zur Erforschung historischer Weinbaupraktiken. Tenuta Mirabella Eclano als Produktions- und Versuchszentrum im Taurasi-Gebiet. Unternehmensmuseum MIMA, das die historische Erinnerung des Unternehmens und der Familie bewahrt.
Geschichte des Weinguts
Familienpräsenz in Irpinia, dokumentiert seit dem borbonischen Kataster (Mitte 18. Jh.). Offizielle Registrierung des Betriebs 1878 durch Angelo Mastroberardino; zehn Generationen. Antonio Mastroberardino leitete die Wiederherstellung und Repflanzung der autochthonen Rebsorten; heute wird das Weingut von Piero Mastroberardino geführt.
Produktionsphilosophie
Schutz der ampelografischen Biodiversität Kampaniens, Wiederherstellung alter Biotypen und Synthese von Tradition und technologischer Innovation bei der Weinbereitung.
Terroir und Weinberge
Sitz und alte Kellereien in Atripalda (Provinz Avellino). Die Lagen befinden sich in der Irpinia (Avellino); die Herkunftsbezeichnung Falanghina del Sannio DOC betrifft die Provinz Benevento (Sannio).
Auszeichnungen
Internationale Auszeichnungen von Bedeutung: So wurde beispielsweise der Taurasi "Radici" Riserva in die Top 100 von Wine Spectator aufgenommen und erreichte in der Rangliste 2023 eine Spitzenposition.