Mastroberardino

Falanghina DOC - 375ml - Mastroberardino 2025

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Format: 375 ml

-33%


Empfohlener Preis: 13,96 €
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Technische Information
Hersteller Mastroberardino
Name Falanghina DOC
Vielfalt Falanghina
Jahr 2025
Gradation 13.0%
Format 375 ml
Aromenprofil Florale Noten, weißes Fruchtfleisch, Zitrusfrüchte
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Campania
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Reifung in der Flasche für mindestens einen Monat
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte
Die Falanghina DOC von Mastroberardino präsentiert sich als eine reine und elegante Ausdruckskraft einer der charakteristischsten Rebsorten Süditaliens. Diese 375ml Flasche bietet ein ideales Geschmackserlebnis für diejenigen, die den authentischen Geschmack Kampaniens genießen möchten, ohne eine Standardflasche öffnen zu müssen.

Mit seiner strohgelben Farbe und lebhaften Reflexen offenbart dieser Falanghina in der Nase ein intensives und vielfältiges aromatisches Bouquet. Noten von frischem Obst wie Pfirsich und Zitrusfrüchte verschmelzen mit subtilen floralen Akzenten und einer leichten Mineralität, die an nassen Stein erinnert - typisch für die vulkanischen Böden der Region.

Am Gaumen bestätigt der Wein die olfaktorischen Empfindungen und fügt eine angenehme Säure und Frische hinzu. Er ist gut ausbalanciert, mit mittlerem Körper und einer Persistenz, die eine angenehme Empfindung von Sauberkeit und Geschmack hinterlässt. Struktur und Säure sind perfekt ausgewogen, was diesen Wein äußerst trinkbar macht und ihn für vielfältige gastronomische Kombinationen geeignet sein lässt.

Die Falanghina DOC von Mastroberardino entfaltet sich besonders gut in Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und mediterraner Küche. Sie eignet sich auch hervorragend zu leichten Hühnchengerichten oder als elegantes Aperitif.

Diese Auswahl ist ideal für diejenigen, die einen Wein suchen, der eine authentische Einführung in den Weinbau Kampaniens bietet und den Tisch mit einem Hauch von Eleganz und Frische verschönert. Mastroberardino zollt mit seiner Falanghina DOC der regionalen Weinbautradition Tribut und präsentiert ein hochwertiges Produkt, das die Hingabe und Leidenschaft des Weinguts für einheimische Weine widerspiegelt.
Das Weingut

Mastroberardino – Weingut in Campania

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Mastroberardino.

Traditionsreiches familiengeführtes Weingut aus Atripalda (Avellino), bekannt für die Qualität seiner Taurasi und für die Erhaltung autochthoner Rebsorten Kampaniens.
Region: Campania
Land: Italia
Gegründet: 1878
Rebsorten: Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina, Piedirosso, Sciascinoso, Coda di Volpe
Radici: das Markenzeichen des Taurasi. Erhaltungs- und Wiederherstellungsmaßnahmen für autochthone Rebsorten Kampaniens. Projekt Villa dei Misteri in Pompeji zur Rekonstruktion antiker Weine und zur Erforschung historischer Weinbaupraktiken. Tenuta Mirabella Eclano als Produktions- und Versuchszentrum im Taurasi-Gebiet. Unternehmensmuseum MIMA, das die historische Erinnerung des Unternehmens und der Familie bewahrt.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Mastroberardino ist seit Generationen mit dem Weinbau in der Irpinia verbunden. Die moderne Unternehmensgeschichte lässt sich bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgen; im Laufe der Zeit hat die Familie eine zentrale Rolle bei der Wiederbelebung und Förderung der Weine der Irpinia gespielt, insbesondere durch die Aufwertung des Aglianico und anderer autochthoner Rebsorten. Das Unternehmen hat außerdem an historisch-ampelografischen Forschungsprojekten mitgewirkt, etwa beim Wiederaufbau des Weinbaus von Pompei.
Produktionsphilosophie
Tradition und Forschung verbinden: die autochthonen Rebsorten der Campania bewahren und aufwerten, im Terroir arbeiten, um die unterschiedlichen pedoklimatischen Ausprägungen zum Ausdruck zu bringen, und Weine zu produzieren, die die Identität der Irpinia widerspiegeln.
Terroir und Weinberge
Sitz in Atripalda im Gebiet Avellino; Weinberge und Tätigkeiten konzentrieren sich im Gebiet Irpinia/Taurasi. Das Gebiet ist durch unterschiedliche Höhenlagen und Böden geprägt, mit Expositionen sowie vulkanischen und kalkhaltigen Substraten, die die Sortenprofile beeinflussen.
Auszeichnungen
Internationale Auszeichnungen von Bedeutung: So wurde beispielsweise der Taurasi "Radici" Riserva in die Top 100 von Wine Spectator aufgenommen und erreichte in der Rangliste 2023 eine Spitzenposition.

Offizielle Anerkennungen

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