Merlot 50 Anni DOC - Le Vigne di Zamò 2021

Name: Merlot 50 Anni DOC - Le Vigne di Zamò
Brand: Le Vigne di Zamò
SKU: Fontana-8RA19206-2021
Price: 37.41 EUR
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Le Vigne di Zamò

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Le Vigne di Zamò
Name	Merlot DOC
Vielfalt	Merlot
Jahr	2021
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, würzige Noten, Vanille
Weinbereitung	Stahlfermentation, Holzveredelung
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Colli Orientali del Friuli
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Etwa 50 Jahre
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Jetzt trinken oder lagern
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Der Merlot 50 Anni DOC von Le Vigne di Zamò repräsentiert eine venetische Spitzenqualität, geboren aus einem begabten Gebiet und einer gefestigten Weinbautradition. Sorgfältig auf den Hügeln der Region angebaut, stammt dieser Merlot von über fünfzig Jahre alten Rebstöcken, die dem Wein eine raffinierte Struktur und eine einzigartige olfaktorische Tiefe verleihen.

Die Fermentation erfolgt mit akribischer Sorgfalt, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern, die das Aromaprofil mit eleganten würzigen und vanilligen Noten bereichert. Im Glas präsentiert er sich in intensiv rubinroter Farbe, während er in der Nase Noten von reifen roten Früchten, Kirsche sowie Anklänge von Kakao und Tabak freisetzt.

Im Mund zeigt er eine samtige Textur mit weichen Tanninen und einer Balance, die zu langen Kombinationen mit rotem Fleisch, würzigen Braten und gereiftem Käse einlädt und so den edlen Charakter eines Merlot unterstreicht, der ein halbes Jahrhundert Leidenschaft und Respekt für den Weinberg erzählt.

Das Weingut

Le Vigne di Zamò – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Le Vigne di Zamò.

Friulanisches Weingut mit Sitz in Rosazzo (Manzano, UD), das die Hügel der Colli Orientali del Friuli interpretiert und Weiß- sowie Rotweine produziert; es setzt auf naturnahe Praktiken und ist seit der Lese 2021 biologisch zertifiziert.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Gegründet: 1924

Rebsorten: Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio (ramato), Chardonnay, Malvasia, Traminer Aromatico, Merlot, Cabernet (Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc - menzionati come presenti), Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Picolit

Mit Sitz in Rosazzo, Manzano in den Colli Orientali del Friuli. Haupt-Terroirs: Rosazzo, Buttrio, Rocca Bernarda Erste biologisch zertifizierte Lese im Jahr 2021 Ronco dei Roseti mit dem Tre Bicchieri ausgezeichnet Zusammenarbeit mit dem Önologen Franco Bernabei und jahrzehntelange familiäre Entwicklung

Alle Weine kaufen von Le Vigne di Zamò Das Weingut Le Vigne di Zamò

Geschichte des Weinguts

Die Familiengeschichte lässt sich bis ins Jahr 1924 zurückverfolgen; die moderne Tätigkeit des Weinguts beginnt mit dem Kauf von Weinbergen durch Tullio Zamò und entwickelt sich durch die Einbindung der Söhne Pierluigi und Silvano. Im Laufe der Jahre wurden Parzellen auf den Hügeln von Rocca Bernarda, Buttrio und Rosazzo erworben oder gepachtet; bedeutende Stationen sind der Eintritt technischer und kaufmännischer Fachkräfte ins Unternehmen sowie wichtige Auszeichnungen für Etiketten wie Ronco dei Roseti. Seit 2010 wird auch eine Partnerschaft mit Oscar Farinetti erwähnt; die erste als biologisch zertifizierte Lese wurde 2021 gefeiert.

Produktionsphilosophie

Die Produktion zielt darauf ab, die natürlichen Rhythmen und die Ausdruckskraft des Terroirs zu respektieren: naturorientierte Maßnahmen im Weinberg und eine sorgfältige Verarbeitung der Trauben im Weingut, um autochthone Rebsorten und die hauseigenen Crus zu betonen. Das Weingut erklärt sein Engagement für Nachhaltigkeit, belegt durch die biologische Zertifizierung, die mit der Lese 2021 erworben wurde.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen auf den Hügeln der Colli Orientali del Friuli, insbesondere in den Terroirs von Rosazzo, Buttrio und Rocca Bernarda. Rosazzo wird als Hügel mit guter thermischer Amplitude und günstiger Exposition beschrieben; die Böden sind mariner Herkunft und reich an Mineralstoffen.

Auszeichnungen

Zu den genannten Auszeichnungen gehört das Tre Bicchieri des Gambero Rosso für den Ronco dei Roseti sowie die Erwähnung von Preisen und Empfehlungen in spezialisierten Weinführern.