Merlot IGT delle Venezie - Campo Sella - Sutto

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Campo Sella rappresenta la massima espressione del Merlot secondo la cantina Sutto. Ha origine da una pregiata selezione di uve dai preziosi frutti derivanti da un piccolo vigneto da cui si ottengono massimo 6000 bottiglie.

Un vino ottenuto da una prolungata macerazione di uve Merlot attentamente selezionate durante la raccolta, che di consueto avviene durante la prima quindicina di Ottobre, ed un affinamento in barrique.

Rosso rubino intenso con riflessi violacei al calice, dona all'olfatto un ampio e ricco bouquet fruttato e aromatico dove eleganti sentori di frutta rossa e delicate nuance di pepe nero e cannella fanno da cornice ad un sottofondo di cuoio e legno.
Un rosso dal gusto asciutto, deciso e armonico, che sin dal primo sorso dimostra un'ottima struttura e persistenza al palato. Una beva di carattere, che si afferma un autentico "purosangue" e presenta un’articolata evoluzione nel calice facendosi specchio delle percezioni olfattive.

Ottimo per accompagnare arrosti, carni alla griglia, formaggi stagionati non piccanti e  piatti a base di tartufo. Si consiglia prima del consumo di aprire la bottiglia mezz'ora prima di servire; in caso di vino invecchiato versare in decanter e utilizzare calici ampi.


ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Formaggi Icona Abbinamento Carne

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Sutto
ANNATA
-
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
13%
VITIGNO
Merlot 100% 
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
IGT
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Veneto
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi 
ZONA DI PRODUZIONE
Campo di Pietra di Salgareda


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione

Veneto

Veneto


La Cantina: Sutto

Maggiori Informazioni



Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 3 reviews
67%
(2)
33%
(1)
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S
Stex1989
merlot discreto

discreto ma non lo riacquisterei. sul servizio nulla da dire impeccabile

l
luca fiorucci
5 stelle

ottimo il rapporto qualità prezzo un merlot dal gusto deciso, di buon corpo e persistenza al palato

s
seba_kratos
eccellente

tutto bene

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merlot discreto

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