Merlot IGT - Rondineto - Savini

Savini
5.0
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Format: 75 cl

-14%
Empfohlener Preis: 10,11 €
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Technische Information
Hersteller Savini
Name IGT
Vielfalt Merlot
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Pflaume, würzige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Abruzzen
Produktionsbereich Morro d’Oro und Notaresco, Provinz Teramo
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Der Merlot IGT von Rondineto Savini ist ein italienischer Rotwein, der das Wesen der Merlot-Traube auf eine außergewöhnlich ausgewogene und einladende Weise einfängt. In den üppigen italienischen Ländereien gelegen, wo das Terroir besonders vorteilhaft für den Weinbau ist, ist dieser Merlot das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, gefolgt von einer aufmerksamen Vinifikation, die die Reinheit der Frucht und den aromatischen Reichtum betont.

Visuell präsentiert sich der Wein mit einer tiefen und ansprechenden rubinroten Farbe. In der Nase zeichnet er sich durch intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen aus, begleitet von einem subtilen Hauch von Vanille und dunklen Gewürzen, die Komplexität und Tiefe hinzufügen.

Am Gaumen bietet der Merlot IGT von Rondineto Savini einen ausgewogenen Geschmack, mit einer weichen Tanninstruktur und einer gut integrierten Säure, die eine gute Langlebigkeit verspricht. Sein mittlerer Körper wird von anhaltenden Aromen reifer Früchte und süßer Gewürze begleitet, was in einem langen und angenehm harmonischen Abgang kulminiert.

Dieser Wein ist ideal, um ihn zu roten Fleischgerichten, gereiftem Käse und Pasta mit reichhaltigen Saucen zu servieren; seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl für einen besonderen Abend oder als Geschenk für Weinliebhaber.

Zusammenfassend ist der Merlot IGT von Rondineto Savini eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen Wein mit einem ausgeprägten und faszinierenden Charakter suchen, der die Geschichte seines Terroirs in jedem Schluck erzählt. Ein wahres Juwel, das es zu entdecken und bei jeder Gelegenheit zu genießen gilt.
Das Weingut

Azienda Agricola Savini (Savini) – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Savini (Savini).

Ein familiengeführtes Weingut in Montalbo, Ziano Piacentino (PC), in den Hügeln der Colli Piacentini. Es produziert typische Weine der Region (Ortrugo, Gutturnio, Bonarda, Malvasia, Pinot Nero) und betreibt ein Agriturismo namens "La Volpe e l'Uva".
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Rebsorten: Ortrugo, Pinot Nero, Croatina, Barbera, Malvasia
Sitz in Ziano Piacentino in den Hügeln der Colli Piacentini. Produktion typischer Weine aus Piacenza: Ortrugo, Gutturnio, Bonarda und Spätburgunder. Agriturismo "La Volpe e l'Uva" mit traditioneller Küche aus Piacenza und Verkostungen. Familienbetrieb mit starker Verbundenheit zur Region.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Savini führt seit Jahrzehnten den Weinbetrieb im Valle del Tidone. Auf der Unternehmenswebseite heißt es, dass die familiäre Führung seit der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts besteht und eine in der lokalen Produktion der Colli Piacentini verwurzelte Tradition hat.
Produktionsphilosophie
Das Weingut legt Wert auf die Achtung lokaler Traditionen und des Territoriums, hebt typische Herkunftsbezeichnungen und Rebsorten der Gegend von Piacenza hervor und kombiniert Weinproduktion mit ländlicher Gastfreundschaft, um das lokale wein- und gastronomische Erbe zu fördern.
Terroir und Weinberge
Colli Piacentini, Val Tidone. Sitz: Località Montalbo 1, 29010 Ziano Piacentino. Das Gebiet ist geprägt von Weinbergen, die für die Provinz Piacenza typisch sind.
Auszeichnungen
Gutturnio: Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage