Monbazillac Jour de Fruit - 375ml - Domaine l'Ancienne Cure

Der Monbazillac "Jour de Fruit" vom Domaine l'Ancienne Cure ist ein bezaubernder Süßwein aus der Bordeaux-Region, abgefüllt in 375ml-Flaschen. Dieser Wein ist bekannt für sein perfektes Gleichgewicht von Süße und Säure. Bei der Weinherstellung wird besonderer Wert auf die Auswahl der Trauben gelegt, die von Hand geerntet werden, wenn sie einen fortgeschrittenen Zustand der Edelfäule erreicht haben, eine Besonderheit, die dem Wein die von Kennern so geschätzten Honig- und kandierten Fruchtnoten verleiht.

Im Glas zeigt er eine intensive goldene Farbe. In der Nase explodiert "Jour de Fruit" mit lebhaft aromatischen Noten von Aprikose, Honig und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein luxuriös süß, aber ausgeglichen durch eine frische Säure, die zu einem klaren und anhaltenden Abgang führt.

Dieser Monbazillac ist ideal als Begleitung zu Fruchtdesserts, Weichkäse oder Foie Gras. Ein wahrer Schatz von Domaine l'Ancienne Cure, der die Sonne der Aquitaine in den Keller bringt.