Montefalco Sagrantino Passito DOCG 375ml - Astucciato - Còlpetrone 2018

Còlpetrone

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Format: 375 ml

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Technische Information

Hersteller	Còlpetrone
Name	Montefalco Sagrantino Passito DOCG
Vielfalt	Sagrantino
Jahr	2018
Gradation	12.5%
Format	375 ml
Aromenprofil	Reife rote Früchte, Gewürze, Honignoten
Weinbereitung	Trocknung der Trauben, kontrollierte Gärung
Region	Umbrien
Produktionsbereich	Montefalco
Land	Italien
Typ	Likörwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	2-3 Jahre nach der Lese
Paarung	Desserts, gereifte Käsesorten

Descrizione

Poche bottiglie di un vero nettare. Il vino tradizionale prodotto a Montefalco, primo vino prodotto nel territorio con uve sagrantino, documentato da secoli nelle cronache locali.

Un vino unico nel suo genere, una eccellenza che unisce al tempo stesso le note tipiche del sagrantino alla dolcezza e all’avvolgenza dei grandi vini da meditazione.

I profumi sono avvolgenti, concentrati, con note di mora e di ciliegia sotto spirito e un sottofondo finemente speziato. Il sapore risulta è pieno e dolce, senza però mai essere stucchevole. La sua persistenza finale è lunghissima.

Das Weingut

Còlpetrone – Weingut in Umbria

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Còlpetrone.

Ein Weingut der Gruppe Tenute del Cerro mit Sitz in Marcellano (Gualdo Cattaneo, PG), das vor allem für die Produktion von Sagrantino di Montefalco DOCG und Montefalco Rosso bekannt ist.

Region: Umbria

Land: Italia

Gegründet: 1995

Rebsorten: Sagrantino, Sangiovese, Merlot, Grechetto

Gehört zur Gruppe Tenute del Cerro. Anerkannt für die Produktion von Sagrantino di Montefalco in verschiedenen Ausprägungen. Sitz in Marcellano, Ortsteil von Gualdo Cattaneo, mit Führungs- und Verkostungsmöglichkeiten im Weingut. Die Weinberge erstrecken sich über eine große Fläche. Produktpalette, die den Montefalco Rosso DOC, einen weißen Grechetto sowie den Sagrantino DOCG umfasst.

Alle Weine kaufen von Còlpetrone Das Weingut Còlpetrone

Geschichte des Weinguts

Còlpetrone ist in das Projekt Tenute del Cerro eingebunden und wird in den Quellen als eine Einrichtung beschrieben, die sich seit dem Ende des 20. Jahrhunderts entwickelt hat. Die ersten Vinifikationen fanden im alten Gehöft namens „Còlpetrone vecchia“ statt; die moderne Kellerei, in den Hang integriert, um Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu kontrollieren, wurde später eingeweiht. Mehrere kommerzielle und institutionelle Unterlagen geben 1995 als Jahr des Beginns der Kellerei in ihrer heutigen Form an.

Produktionsphilosophie

Das Weingut legt Wert auf die Auswahl der Weinberge und auf die Förderung des autochthonen Sagrantino, verfolgt hohe Qualitätsstandards und eine Produktionsorganisation, die moderne Technologien mit Rücksicht auf das Terroir verbindet.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in den Hügeln zwischen Gualdo Cattaneo und Montefalco. Das Anbaugebiet ist typisch für die Produktion des Sagrantino di Montefalco, mit günstigen Lagen und Böden, die die Reifung der Trauben begünstigen.