Montepulciano d'Abruzzo DOC Bio - Bibio -Savini

Savini

Format: 75 cl

-13%
Empfohlener Preis: 9,06 €
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Technische Information
Hersteller Savini
Name Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vielfalt Montepulciano
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Abruzzen
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Stahltanks oder große Holzfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
Lassen Sie sich vom Montepulciano d'Abruzzo DOC Biologico der Kellerei Savini verführen, einer wahren önologischen Perle, die im grünen Herzen Italiens angebaut wird. Dieser Wein steht für biologische Spitzenqualität, hergestellt mit Methoden, die die Umwelt respektieren und die Qualität der Trauben bewahren.

Der Montepulciano d'Abruzzo DOC Biologico von Savini, bekannt als "Bibio", zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus, die seine Jugend und Vitalität vorwegnehmen. In der Nase bietet er ein komplexes und einladendes Bouquet, reich an Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille, der aus der Reifung im Holz stammt.

Im Mund präsentiert sich der Wein weich und harmonisch, mit gut ausbalancierten Tanninen, die ihm eine gute Struktur verleihen. Die Säure ist angenehm abgestimmt, was ihn zu einem angenehm trinkbaren Wein macht, der eine breite Palette von Gerichten begleiten kann, von Vorspeisen bis hin zu rotem Fleisch oder gereiftem Käse.

Der Montepulciano d'Abruzzo DOC Biologico von Savini spiegelt das Engagement der Kellerei für Nachhaltigkeit und die Aufmerksamkeit für Qualität wider. Er ist ideal für diejenigen, die ein Produkt suchen, das Umweltschutz mit der Eleganz und Tradition des abruzzesischen Weins vereint.

Eine authentische Ausdrucksform des Terroirs, ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl für all jene, die ein Glas Wein genießen möchten, das die italienische Weinkunst im Einklang mit der Natur widerspiegelt.
Das Weingut

Azienda Agricola Savini (Savini) – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Savini (Savini).

Ein familiengeführtes Weingut in Montalbo, Ziano Piacentino (PC), in den Hügeln der Colli Piacentini. Es produziert typische Weine der Region (Ortrugo, Gutturnio, Bonarda, Malvasia, Pinot Nero) und betreibt ein Agriturismo namens "La Volpe e l'Uva".
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Rebsorten: Ortrugo, Pinot Nero, Croatina, Barbera, Malvasia
Sitz in Ziano Piacentino in den Hügeln der Colli Piacentini. Produktion typischer Weine aus Piacenza: Ortrugo, Gutturnio, Bonarda und Spätburgunder. Agriturismo "La Volpe e l'Uva" mit traditioneller Küche aus Piacenza und Verkostungen. Familienbetrieb mit starker Verbundenheit zur Region.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Savini führt seit Jahrzehnten den Weinbetrieb im Valle del Tidone. Auf der Unternehmenswebseite heißt es, dass die familiäre Führung seit der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts besteht und eine in der lokalen Produktion der Colli Piacentini verwurzelte Tradition hat.
Produktionsphilosophie
Das Weingut legt Wert auf die Achtung lokaler Traditionen und des Territoriums, hebt typische Herkunftsbezeichnungen und Rebsorten der Gegend von Piacenza hervor und kombiniert Weinproduktion mit ländlicher Gastfreundschaft, um das lokale wein- und gastronomische Erbe zu fördern.
Terroir und Weinberge
Colli Piacentini, Val Tidone. Sitz: Località Montalbo 1, 29010 Ziano Piacentino. Das Gebiet ist geprägt von Weinbergen, die für die Provinz Piacenza typisch sind.
Auszeichnungen
Gutturnio: Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage