Preisgekrönter Wein
Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC - Spelt - La Valentina
Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC - Spelt - La Valentina
Technische Information
Hersteller La Valentina
Name Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC
Vielfalt Montepulciano
Jahr 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Abruzzen
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 2 Jahre
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

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La Valentina

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC - Spelt - La Valentina 2021

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Format: 75 cl

-13%
20,89 €


Empfohlener Preis: 24,17 €
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Technische Information
Hersteller La Valentina
Name Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC
Vielfalt Montepulciano
Jahr 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Abruzzen
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 2 Jahre
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

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Die Ernte dieser Traube erfolgt manuell, beginnend in der ersten Oktoberwoche. Nach der Ernte umfasst der Weinherstellungsprozess eine etwa dreiwöchige Mazerations- und Fermentationsphase in Stahltanks. Der darauffolgende Zeitraum, der der Verfeinerung gewidmet ist, dauert 16 Monate. Während dieser Zeit reift der Wein sowohl in 25-hl-Eichenfässern als auch in neuen und zweiten Barriques und Tonneaux. Die letzte Phase der Verfeinerung erfolgt in 25-hl-Eichenfässern, gefolgt von einem weiteren Jahr in der Flasche vor der Vermarktung.

Die Farbe des Weins ist ein tiefes Rubinrot, während sein Geschmack reichhaltig, intensiv, strukturiert und anhaltend ist. Das Parfüm bietet mediterrane und mineralische Anklänge, bereichert durch intensive Noten von süßem Veilchen, Himbeeren, Erdbeeren, Cassis und Kakao.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

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Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/7 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Abruzzen


Hersteller: La Valentina

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2017
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2015
Veronelli 3 Stelle 2015
Veronelli 3 Stelle 2017
Veronelli 3 Stelle 2018
Vitae AIS 3 Viti 2015
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2019
Vitae AIS 4 Viti 2017
Decanter 90+ 2016
James Suckling 90+ 2019
Robert Parker 90+ 2015
Vinous 90+ 2015
Vinous 90+ 2017
Vinous 90+ 2018
Wine Spectator 90+ 2016

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