Poliziano

Morellino di Scansano DOCG - Lohsa - Poliziano

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Format: 75 cl

-16%

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Technische Information

Hersteller	Poliziano
Name	Morellino di Scansano DOCG
Vielfalt	Sangiovese
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Toskana
Produktionsbereich	Scansano, Grosseto
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 1 Jahr
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Das Unternehmen Poliziano begann seine Reise im Jahr 1961 und verzeichnete im Laufe der Jahre ein starkes Wachstum, das sich bereits in seiner Rebfläche zeigt, die von 22 Hektar auf derzeit 170 Hektar gewachsen ist, und hat sich zu einem Namen für Exzellenz entwickelt, wenn es um Nobile geht von Montepulciano.

Lohsa wurde in Magliano, einer Stadt in der Toskana, geboren und wird aus Sangiovese- und Canaiolo-Trauben gewonnen, deren Weinbereitung in Edelstahltanks erfolgt, wobei der Ausbau teilweise in großen Eichenfässern und teilweise immer in Stahlfässern für etwa 8 Monate erfolgt . Bevor der Wein auf den Markt kommt, folgt ein kurzer Stopp in der Flasche.

Rubinrot ist seine schöne Farbe, wenn er gegossen wird. Das olfaktorische Profil ist intensiv, unterbrochen von Aromen von roten Früchten, Kirschen und Pflaumen, gemischt mit Gewürznoten und balsamischen Spritzern. Der Schluck ist feinwürzig und frisch, perfekt ausbalanciert, mit gut integrierten Tanninen und einem angenehmen und anhaltenden Abgang.

Es wird empfohlen, ihn mit Nudelgerichten mit Fleischsauce, gegrilltem Fleisch und mittelreifem Käse zu kombinieren.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch Weite Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Toskana

Das Weingut

Poliziano – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Poliziano.

Weingut aus Montepulciano, bekannt für die Produktion des Vino Nobile di Montepulciano; ein familiengeführter Betrieb, der eigenen Weinbau und moderne Techniken vereint.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1961

Rebsorten: Prugnolo Gentile (Sangiovese), Colorino, Canaiolo, Merlot

Traditionsreicher und führender Produzent des Vino Nobile di Montepulciano. Familiengeführtes Weingut Ausgedehnte eigene Weinberge in der Region Referenz-Weinberg 'Asinone': etwa 12 Hektar, überwiegend Sangiovese.

Alle Weine kaufen von Poliziano Das Weingut Poliziano

Geschichte des Weinguts

Das Weingut entstand aus dem Engagement der Familie Carletti: Dino Carletti nahm die Tätigkeit 1961 auf und setzte von Anfang an auf spezialisierte Weinberge. Im Laufe der Jahrzehnte haben sich Besitz und Produktion erweitert, sodass es zu einer der bedeutendsten Adressen in der Region Montepulciano wurde. Der vom Weingut produzierte Vino Nobile hat sich ab Ende der 1960er Jahre dauerhaft im lokalen Angebot etabliert, und die Führung ging an die nachfolgenden Generationen über, begleitet von kontinuierlichen Investitionen in Weinberge und Keller.

Produktionsphilosophie

Die Produktion konzentriert sich auf Trauben aus eigenem Anbau, mit Augenmerk auf das Zusammenspiel von Terroir und einheimischen Rebsorten, auf die Balance zwischen Tradition und technologischer Modernisierung im Weinberg und in der Kellerei sowie auf ökologische Nachhaltigkeit.

Terroir und Weinberge

Sitz in Montepulciano mit Weinbergen, die vorwiegend im Gebiet von Montepulciano liegen, sowie Weinbauflächen in Regionen wie Cortona und der Maremma; verfügt über Einzellagen wie 'Asinone'.