Muller Thurgau Alto Adige DOC - Erste+Neue 2024

Name: Muller Thurgau Alto Adige DOC - Erste+Neue
Brand: Erste+Neue
SKU: GIU-2808
Price: 13.63 EUR
Availability: InStock

Erste+Neue

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Müller-Thurgau · Südtirol - Alto Adige DOC Müller-Thurgau · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Erste+Neue
Name	Südtirol - Alto Adige DOC Müller-Thurgau
Vielfalt	Müller-Thurgau
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Aromen reifer Früchte und feine Muskatnuss
Weinbereitung	Gärung und 3 Monate in Edelstahltanks
Restzucker	2,5 g/l
Region	Südtirol (Alto Adige)
Produktionsbereich	Hügelige Lagen 550–650 m (Kaltern)
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	1–3 Jahre
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb mit grünen Reflexen
Serviertemperatur	8–10 °C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb 1–3 Jahren trinken
Paarung	Austern und andere Fischgerichte

Descrizione

Der Muller Thurgau Alto Adige DOC von Erste+Neue ist ein frischer, geradliniger Weißwein, der die Sorte Muller Thurgau in der Bezeichnung Alto Adige DOC zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er ein helles strohgelb; in der Nase dezente Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und einem leichten kräuterigen Unterton. Der Körper ist schlank, mit lebhafter Säure, die den Schluck stützt, ohne zu beschweren. Der Trinkfluss ist geschmeidig, mit fruchtigen Rücknoten und einem sauberen Abgang, der zum nächsten Glas einlädt. Er richtet sich an jene, die einen alltäglichen, vielseitigen Wein suchen.

Er passt gut zu leichten Vorspeisen, Salaten, nicht zu kräftigen Fischgerichten und frischen Käsesorten; er kann eine informelle Tafel oder einen Aperitif begleiten. Er eignet sich auch zu fein gewürzten Gerichten der asiatischen Küche und zu leichten Gemüsezubereitungen. Bei frischer Trinktemperatur servieren und starke Kühlung vermeiden, die die Aromen überdecken würde. Ideal für Konsumenten, die junge, strahlende Weine schätzen; sein Ausdruck bleibt zurückhaltend und passt zu verschiedenen Gelegenheiten ohne Anspruch. Es wird empfohlen, ihn jung zu genießen, um die Frische zu bewahren.

Das Weingut

Erste+Neue – Weingut in Südtirol / Alto Adige (Trentino‑Südtirol). ([altoadigewines.com](https://www.altoadigewines.com/en/winegrowers/ersteneue))

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Erste+Neue.

Genossenschaftliche Kellerei in Kaltern (Caldaro), die hochwertige alpine Weine produziert; entstanden aus der Fusion zweier lokaler Kellereien und bekannt für Chardonnay und andere typische Südtiroler Weine. ([erste-neue.it](https://www.erste-neue.it/))

Region: Südtirol / Alto Adige (Trentino‑Südtirol). ([altoadigewines.com](https://www.altoadigewines.com/en/winegrowers/ersteneue))

Land: Italien. ([erste-neue.it](https://www.erste-neue.it/))

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Geschichte des Weinguts

Offiziell gegründet 1986 durch die Fusion der Erste Kellerei (gegr. 1900) und der Neue Kellerei (gegr. 1925); 2016 ging sie eine bedeutende Zusammenarbeit/Union mit der Kellerei Kaltern ein. ([altoadigewines.com](https://www.altoadigewines.com/en/winegrowers/ersteneue))

Produktionsphilosophie

Herstellung hochwertiger „Bergweine“ im Einklang mit der Natur, wobei lokale Weinbautradition, moderne Technik und Experimentierfreude kombiniert werden, um alpine Terroirs auszudrücken. ([altoadigewines.com](https://www.altoadigewines.com/en/winegrowers/ersteneue))

Terroir und Weinberge

Weinberge rund um Kaltern/Caldaro in Südtirol, teils terrassiert und bis etwa 860 Meter Seehöhe; kultivieren die typischen Südtiroler Rebsorten, darunter Chardonnay. ([altoadigewines.com](https://www.altoadigewines.com/en/winegrowers/ersteneue))