Nacchero - Toscana IGT - Grillesino 2024

Name: Nacchero - Toscana IGT - Grillesino
Brand: Grillesino
SKU: CDV-103
Price: 11.32 EUR
Availability: OutOfStock

Grillesino

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Grillesino
Name	Toscana IGT
Vielfalt	Ciliegiolo
Jahr	2024
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung	Stahlfermentation
Region	Toskana
Produktionsbereich	Magliano in Toscana (GR)
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	6 Monate im Stahl, 2 Monate in der Flasche
Fassart	Stahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Der Nacchero der Tenuta Grillesino ist ein Wein mit raffinierter toskanischer Ausdruckskraft, der der Typologie IGT Toscana angehört und im Glas den Reichtum und die Eleganz der Weinberge dieses einzigartigen Landes vereint. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben von den toskanischen Hügeln, zeichnet sich dieser Wein durch seine harmonische Struktur und das komplexe Bouquet aus, das Aromen reifer Früchte, florale Noten und ein zartes, leicht würziges Aroma entfaltet.

Die gekonnt durchgeführte Reifung, oft in kleinen Holzfässern oder Edelstahltanks, verleiht dem Nacchero ein überraschendes Gleichgewicht zwischen Frische und Geschmeidigkeit, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Sein vielseitiger Charakter macht ihn ideal zur Begleitung von weißem Fleisch, Pilzgerichten und gereiftem Käse und bietet auch Platz für überraschende Kombinationen mit zubereiteten Speisen der traditionellen toskanischen Küche.

Ein Wein, der mit Intensität die Region erzählt, aus der er stammt, und die Leidenschaft und Erfahrung verkörpert, die die Produktion von Tenuta Grillesino auszeichnen.

Das Weingut

Grillesino – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Grillesino.

Toskanisches Weingut der Gruppe Compagnia del Vino in der Maremma (Magliano in Toscana), bekannt für Morellino di Scansano und für einige rebsortenreine Abfüllungen wie den Ciliegiolo Nàcchero.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1999

Rebsorten: Sangiovese, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Vermentino, Viognier, Pinot Blanc

Ansässig in Magliano in der Toskana, in der unteren Maremma. Produktion und Vermarktung des Morellino di Scansano und von Weinen auf Sangiovese-Basis. Beispiel für die Vinifizierung des Ciliegiolo als reinsortiger Wein. Technische Zusammenarbeit mit der Universität für Agrarwissenschaften in Florenz und mit französischen önologischen Instituten zur Klonenselektion. Eingegliedert in die Compagnia del Vino-Gruppe, die für Produktion und Vermarktung zuständig ist.

Alle Weine kaufen von Grillesino Das Weingut Grillesino

Geschichte des Weinguts

Ein von Giancarlo und Saverio Notari geleitetes Projekt, das Ende der 1990er Jahre Gestalt annahm: Das Weingut Grillesino entstand als Produktionsbetrieb in Verbindung mit der Gruppe Compagnia del Vino und entwickelte sich durch Eingriffe in die Weinberge sowie Erweiterungen der Kellerei weiter, wobei ausgewählte Klone in Zusammenarbeit mit der Università di Agraria di Firenze und dem Institut d'Oenologie de Bordeaux aufgewertet wurden.

Produktionsphilosophie

Produktion, ausgerichtet auf die Typizität des Terroirs: Einsatz moderner Technologien im Weingut kombiniert mit schonenden Filtrationsverfahren, um den Charakter der autochthonen Trauben zu bewahren; Erprobung von Klonen und Rebsorten, um charakteristische, für die Maremma erkennbare Weine zu erzeugen.

Terroir und Weinberge

Magliano in Toscana, Bassa Maremma mit Weinbergen, die teilweise zu den Herkunftsbezeichnungen Maremma DOC / Morellino di Scansano gehören.