Nebbiolo d'Alba Valmaggiore DOC - Magnum - Giacomo Grimaldi 2024

Name: Nebbiolo d'Alba Valmaggiore DOC - Magnum - Giacomo Grimaldi
Brand: Giacomo Grimaldi
SKU: bottle-02845
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Giacomo Grimaldi

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Nebbiolo · Nebbiolo d'Alba DOC · 150 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Giacomo Grimaldi
Name	Nebbiolo d'Alba DOC
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2024
Gradation	14.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Alba
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	3-7 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Dieser Nebbiolo d'Alba Valmaggiore DOC von Giacomo Grimaldi, hier in Magnum angeboten, zeigt das typische Profil des Nebbiolo mit einem sofort spürbaren Gleichgewicht zwischen Frische und Tannin. Im Glas präsentiert er sich in hellem Rubinrot mit einem Bouquet, das an Kirsche, kleine rote Beeren und florale Nuancen erinnert; die Tanninstruktur ist lebhaft, aber nicht aufdringlich, gestützt von einer salzigen Mineralität, die den Schluck agil hält. Der Eindruck ist maßvolle Eleganz: er sucht nicht nach extremer Kraft, sondern nach eleganter Persistenz.

Am Gaumen zeigt er eine lineare Entwicklung, mit fruchtigen Rückkehren und einem Finale, das zum nächsten Schluck einlädt; seine Struktur macht ihn sowohl für einen vergleichsweise jungen Genuss als auch für eine moderate Flaschenreifung geeignet, besonders im Magnum-Format, wo die Zeit ihm zusätzliche Weichheit verleiht. Passt gut zu Braten, kräftigen Risotti und gereiften Käsesorten; bei nicht zu hoher Temperatur servieren und etwas Zeit zum Atmen geben, um die Aromen besser zu schätzen.

Das Weingut

Giacomo Grimaldi – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Giacomo Grimaldi.

Familienweingut in den Langhe und im Roero (Piemont), das Barolo DOCG und weitere typische Weine der Region produziert und eine enge Verbundenheit zum Gebiet sowie zur Familientradition pflegt.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1996

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Arneis

Familienweingut mit dokumentierten Wurzeln seit 1930; die Produktion unter dem Etikett Giacomo Grimaldi begann 1996. Der Gesamtbesitz wird mit 18 Hektar angegeben; Weinberge in Barolo, Novello, Vezza d’Alba und Monforte d’Alba. Produktion von Weinen mit Ursprungsbezeichnung: Barolo DOCG, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba, Dolcetto, Langhe Sauvignon und Roero Arneis. Vom Unternehmen veröffentlichte Produktionszahlen für einzelne Etiketten: Barolo, Langhe Sauvignon, Roero Arneis. Ausgezeichnet mit: Silbermedaille beim London Wine Competition 2025 für den Barolo Sotto Castello di Novello 2020.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Grimaldi ist seit 1930 in der Region Barolo präsent, als ein Vorfahre ein Bauernhaus und einige Weinberge erwarb. Die heutige Identität des Weinguts unter der Bezeichnung „Giacomo Grimaldi“ entstand, als Ferruccio Grimaldi ab 1996 begann, Weine zu produzieren und abzufüllen. In den folgenden Jahren erwarb die Familie Weinberge in den Gemeinden Barolo, Novello, Vezza d’Alba und Monforte d’Alba und verfügt heute laut Angaben des Weinguts über insgesamt 18 Hektar. Die Bewirtschaftung blieb in Familienhand, mit dem Einstieg der neuen Generationen.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen setzt auf familiäre Kontinuität, Respekt vor dem Terroir und sorgfältige Arbeitsschritte von der Rebe bis in den Keller. Der Ansatz zielt darauf ab, die lokalen Crus der Langhe und des Roero hervorzuheben, um die Typizität der Rebsorten und des Bodens zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in den Langhe und im Roero, mit Parzellen in den Gemeinden Barolo, Novello, Vezza d’Alba und Monforte d’Alba. Zu den von der Kellerei genannten Cru gehören Le Coste, Sotto Castello di Novello, Ravera und Valmaggiore; in verschiedenen Parzellen finden sich zudem Reben der Sorten Barbera, Dolcetto und Sauvignon.

Auszeichnungen

Silbermedaille – London Wine Competition 2025.

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