Nebbiolo Langhe DOC - Magnum - Crissante Alessandria 2024

Name: Nebbiolo Langhe DOC - Magnum - Crissante Alessandria
Brand: Crissante Alessandria
SKU: bottle-02916
Price: 47.99 EUR
Availability: OutOfStock

Crissante Alessandria

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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Crissante Alessandria
Name	Langhe Nebbiolo DOC
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2024
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Reife Kirsche und Himbeere verbinden sich mit einer floralen Rosennote und einem leicht erdigen Unterton, der das Profil komplex, aber nicht überladen macht.

Am Gaumen wirkt er nervös und straff, die Säure ist lebhaft, die Tannine sind präsent, aber gut integriert und tragen zu einem Gleichgewicht bei, das die Trinkbarkeit betont, ohne auf Struktur zu verzichten. Die Persistenz ist angenehm und hinterlässt den Gaumen bereit für einen weiteren Schluck. Die Magnumflasche betont die Geschmeidigkeit der Frucht und eine gleichmäßigere Reifung im Laufe der Zeit, wodurch er sowohl für den relativ jungen Genuss als auch für einige Jahre im Keller ideal ist. Er passt sehr gut zu traditionellen Gerichten: geschmorten Fleischgerichten, Pilzen in Schmorsoße oder Hartkäse, zeigt sich aber ebenso elegant zu Braten und Wild. Bei moderater Temperatur servieren und etwas vorher öffnen, wenn Sie seine Aromen hervorheben möchten.

Das Weingut

Crissante Alessandria – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Crissante Alessandria.

Familienweingut aus La Morra (Langhe, Piemont), spezialisiert auf Barolo und Nebbiolo-basierte Weine; außerdem Produktion von Dolcetto, Barbera, Metodo Classico und Grappa di Barolo.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1958

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto

Gegründet im Jahr 1958 von Crissante Alessandria und Teresa. Eigene Weinberge in La Morra: Cru Capalot, Galina und Roggeri. Erzeugung verschiedener Einzellagen des Barolo und von Langhe Nebbiolo. Traditionelle Weinbereitung mit langen Gärungen und Ausbau in Fässern, Tonneaux und Barriques. Sie produziert außerdem Metodo Classico und eine in Barriques gereifte Grappa di Barolo.

Alle Weine kaufen von Crissante Alessandria Das Weingut Crissante Alessandria

Geschichte des Weinguts

Das Unternehmen entstand 1958, als Crissante Alessandria zusammen mit seiner Frau Teresa beschloss, die Trauben der Familienweinberge, die bis dahin an andere Kellereien der Langa verkauft wurden, selbst zu Wein zu verarbeiten. Im Laufe der Jahre hat der Besitz die Weinberge an den besten Lagen von La Morra erweitert; die Führung blieb in Familienhand und wird heute von Michele Alessandria geleitet, mit Einbindung seiner Söhne Alberto und Luca.

Produktionsphilosophie

Produktion, in der Tradition der Region verwurzelt: Einsatz einheimischer Rebsorten, traditionelle Vinifikationen mit langen Gärungen und sorgfältiger Ausbau in Holzfässern unterschiedlicher Größe, um die Besonderheiten jedes Weins zu respektieren.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge des Weinguts liegen in der Gemeinde La Morra, in den Lagen Capalot, Galina und Roggeri; das Weingut und die Familienhäuser befinden sich im Ortsteil Santa Maria Borgata Roggeri.