Negroamaro IGP Salento - N° Zero - Menhir Salento 2021
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Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, die durch eindrucksvolle violette Reflexe bereichert wird. Eine wahre Augenweide, die ein außergewöhnliches Erlebnis ankündigt.
In der Nase bietet er ein fesselndes Bouquet mit Aromen von Walderdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, schwarzem Pfeffer und Eukalyptus.
Bei der Verkostung finden wir ein Gleichgewicht zwischen Frische und einer gut definierten Tanninstruktur. Die Nachhaltigkeit ist lang, mit einem Nachhall von Gewürzen und roten Früchten, der den Gaumen anmutig umhüllt.
Dieser Negroamaro ist der ideale Begleiter zu gebratenem oder geschmortem Fleisch, Wild und reifem Hartkäse.
Wie dienen
Dienen zu:
17-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2/5 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Puglia