Mandrarossa

Nero d'Avola - Cartagho - Mandrarossa 2021

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Format: 75 cl

-21%


Empfohlener Preis: 23,79 €
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Technische Information
Hersteller Mandrarossa
Name Nero d'Avola
Vielfalt Nero d'Avola
Jahr 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Lakritznoten
Weinbereitung Stahlfermentation mit Temperaturkontrolle
Region Sizilien
Produktionsbereich Südwest Sizilien
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate in Stahl und Holz
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
Der Nero d'Avola von Mandrarossa, bekannt unter der Bezeichnung Cartagho, verkörpert am besten die weinbauliche Identität des südwestlichen Siziliens, wo das mediterrane Klima und die mineralreichen Böden intensive und komplexe Weine hervorbringen.

Dieser Wein entsteht aus sorgfältig ausgewählten Nero d’Avola-Trauben, einer autochthonen Rebsorte, die Körper und tief fruchtige Noten schenkt. Die Weinbereitung umfasst eine kontrollierte Gärung im Edelstahltank sowie eine Flaschenreifung, die Frische und Rundheit bewahrt und Aromen von reifer Kirsche, Pflaume und einer leichten Würze hervorhebt. Das Ergebnis ist ein Wein von intensiv rubinroter Farbe, mit einem breiten und einhüllenden Bouquet und einem weichen, aber strukturierten Tannin.

Perfekt, um mediterrane Gerichte mit rotem Fleisch und gereiftem Käse zu begleiten, ist der Cartagho von Mandrarossa eine Exzellenz, die in jedem Schluck die Geschichte und Leidenschaft des sizilianischen Landes erzählt.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

-

Produktionsbereich

-

Sizilien

Das Weingut

Mandrarossa – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Mandrarossa.

Premium-Linie mit 100% sizilianischen Weinen, verbunden mit Cantine Settesoli, die sich der Suche nach der besten Kombination aus Rebsorte und Terroir sowie der enologischen Experimente widmet.
Region: Sicilia
Land: Italia
Gegründet: 1999
Rebsorten: Grecanico Dorato, Grillo, Zibibbo (Secco), Frappato, Nero d'Avola, Chardonnay, Viognier, Fiano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Petit Verdot, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Nerello Mascalese, Perricone, Alicante Bouschet
Top-Marke von Cantine Settesoli, die Qualität und Innovation in den Mittelpunkt stellt. Gegründet 1999 nach über 20 Jahren Forschung zu Terroir und Böden. Vigneti Mandrarossa in Menfi mit verschiedenen Bodenarten und Mikroklimata. Intensive Rebsortenversuche und Mikrovinifikationen Breites Spektrum an internationalen Auszeichnungen
Geschichte des Weinguts
Mandrarossa wurde 1999 als Marke ins Leben gerufen, als Projekt von Cantine Settesoli, nach mehr als zwanzig Jahren Studien zu den lokalen Terroirs. Die Marke wurde entwickelt, um die besten Habitate und Mikroparzellen im Gebiet von Menfi auszuwählen und Weine einzuführen, die aus Mikrovinifikationen und gezielten Rebsortenexperimenten hervorgehen.
Produktionsphilosophie
Erforschung des Terroirs, Kartierung der Böden und Sortenversuche, damit jede Rebsorte ihr ideales Potenzial entfalten kann. Der Ansatz verbindet agronomische Studien, Mikro-Vinifikationen und die Auswahl der Weinberge, um erkennbare Ausdrucksformen Siziliens zu schaffen.
Terroir und Weinberge
Das Hauptanbaugebiet ist Menfi: Hügel, die zum Meer abfallen, mit unterschiedlichen Böden, die verschiedene Mikroklimate erzeugen; Meeresbrisen und Temperaturschwankungen, die die Qualität der Trauben fördern. Im Menfishire verfügt Mandrarossa über eine Rebfläche von rund 500 Hektar.
Auszeichnungen
Mandrarossa hat zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten: Zu den aufgeführten Beispielen gehören Preise und Bewertungen von Decanter, Gambero Rosso, James Suckling, Wine Enthusiast, Mundus Vini, Concours Mondial Bruxelles und weiteren internationalen Wettbewerben.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
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