Hersteller
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Tenuta Viglione |
Name
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IGP Puglia |
Vielfalt
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Nero di Troia |
Jahr
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2021 |
Gradation
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13.0% |
Format
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75 cl |
 Aromenprofil |
Rote Früchte, Gewürze, Lakritznoten |
Weinbereitung
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
Region
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Apulien |
Land
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Italien |
Typ
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Rotwein |
Reifung
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Einige Monate in Eichenfässern |
Fassart
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Eiche |
 Farbe |
Intensives Rubinrot |
Serviertemperatur
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16-18°C |
Empfohlener Verbrauch
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Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese |
Paarung
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Nero di Troia IGP Puglia - Tenuta Viglione 2021
Format: 75 cl
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Hersteller
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Tenuta Viglione |
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Name
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IGP Puglia |
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Vielfalt
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Nero di Troia |
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Jahr
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2021 |
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Gradation
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13.0% |
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Format
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75 cl |
| Aromenprofil |
Rote Früchte, Gewürze, Lakritznoten |
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Weinbereitung
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Region
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Apulien |
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Land
|
Italien |
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Typ
|
Rotwein |
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Reifung
|
Einige Monate in Eichenfässern |
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Fassart
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Eiche |
| Farbe |
Intensives Rubinrot |
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Serviertemperatur
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16-18°C |
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Empfohlener Verbrauch
|
Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese |
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Paarung
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Der Nero di Troia IGP Puglia von Tenuta Viglione stammt aus einem der besten Gebiete des Inlandes von Apulien, wo das warme Klima und die mediterranen Brisen die Qualitäten dieser autochthonen Rebsorte hervorheben. Die Rebsorte Nero di Troia, bekannt für ihre Trauben mit dicker und dunkler Schale, schenkt einen Wein mit großer Struktur und Persönlichkeit, reich an weichen und gut integrierten Tanninen.
Nach einer kontrollierten Gärung folgt die Reifung des Weins im Stahl, wodurch die Frische der fruchtigen und blumigen Aromen bewahrt wird, die von angenehmen süßen Gewürznoten und typischen mineralischen Anklängen der apulischen Region abwechseln. Am Gaumen zeigt er Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit, mit einem harmonischen Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.
Ein ausgezeichneter Begleiter zu rustikalen Gerichten wie Braten, gereiftem Käse oder Pilzgerichten, drückt er am besten den authentischen und regionalen Charakter des Nero di Troia aus und stellt eine würdige Ausdrucksform des zeitgenössischen Weinbaus in Apulien dar.
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Produktionsbereich
-Apulien
Hersteller: Tenuta Viglione
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