Primitivo DOP Gioia del Colle Sellato - Tenuta Viglione 2021
Format: 75 cl
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Tenuta Viglione |
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Primitivo DOP Gioia del Colle |
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Primitivo |
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2021 |
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14.0% |
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75 cl |
| Reife rote Früchte, Gewürze, Pflaumennoten | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Puglia |
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Gioia del Colle |
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Italien |
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Rotwein |
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Einige Monate in Eichenfässern |
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Eiche |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Der Primitivo DOP Gioia del Colle Sellato von Tenuta Viglione ist eine intensive Hommage an die weinbauliche Tradition Apuliens, angebaut im Herzen des Gebiets von Gioia del Colle, bekannt für sein günstiges Klima und seine kalk-tonhaltigen Böden. Ausschließlich aus der Rebsorte Primitivo gewonnen, zeichnet sich dieser Wein durch seine vollmundige und umhüllende Struktur aus, die die warme mediterrane Atmosphäre Süditaliens widerspiegelt.
Durch den Reifeprozess in französischen Eichenfässern entsteht ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Sanftheit der Tannine und den fruchtigen Noten von reifer Kirsche, Pflaume sowie einem leichten würzigen Hauch. In der Nase entfaltet er intensive Aromen roter Früchte und eine angenehme balsamische Tiefe, während er am Gaumen eine lange und harmonische Persistenz bietet. Ideal in Kombination mit Braten, Grillgerichten oder traditionellen apulischen Speisen ist dieser Rotwein eine raffinierte Wahl für alle, die einen Wein suchen, der das Terroir mit Eleganz und Identität erzählt.
Produktionsbereich
-Puglia