Niccolaio - Maremma Toscana DOC - Cabernet Sauvignon - Grillesino - Magnum 2018
Format: 150 cl
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Grillesino |
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Maremma Toscana DOC |
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Cabernet Sauvignon |
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2018 |
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14.5% |
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150 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten | |
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Stahlfermentation, Reifung im Holz |
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Toskana |
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Maremma |
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Italien |
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Rotwein |
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12-18 Monate |
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Eichenbarrique |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Il Niccolaio Maremma Toscana DOC Cabernet Sauvignon di Grillesino zeichnet sich als authentischer und raffinierter Ausdruck des maremmanischen Terroirs aus, das für sein mildes Klima und den mineralreichen Boden bekannt ist. Dieser Wein entsteht aus Cabernet Sauvignon-Trauben, einer internationalen Rebsorte, die hier ideale Bedingungen findet, um ihre strukturierten und aromatischen Eigenschaften voll zu entfalten.
Der Vinifizierungsprozess wird sorgfältig durchgeführt und umfasst eine Reifung, die die weichen Tannine sowie das Gleichgewicht zwischen Säure und Körper hervorhebt. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot, begleitet von komplexen Düften reifer Waldbeeren, würzigen Noten und Anklängen von Vanille, die von der Holzreifung stammen. Der Geschmack ist voll, elegant und nachhaltig, und kann harmonisch zu Gerichten aus rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse begleitet werden.
Die Magnum-Version verleiht zusätzlichen Charme und ermöglicht eine bessere Entwicklung des Weins über die Zeit, was ihn auch ideal für die Lagerung und besondere Anlässe macht. Jeder Schluck erzählt die Leidenschaft und den Respekt für den Terroir der Toskana und schenkt ein echtes und unvergessliches Sinneserlebnis.