Nizza Crivelletto DOCG - Cossetti Clemente
Format: 75 cl
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Cossetti Clemente |
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Nizza DOCG |
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Barbera |
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14.0% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation, verlängerte Mazeration |
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Piemont |
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Nizza Monferrato |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 12 Monate |
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Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Im Glas zeigt er sich mit einer brillanten rubinroten Farbe, die sich im Laufe der Zeit verändert und granatrote Farbtöne annimmt. Zarte Aromen von roten Beerenfrüchten, Pflaumen kommen in die Nase, mit einem Hauch von Vanille und Gewürzen im Hintergrund. Ein vollmundiger Wein mit einer reichen Tanninstruktur, aber ebenso weich und ausgewogen.
Ein raffiniertes Glas, das sehr gut zu wichtigen Fleisch- und Wildgerichten und außergewöhnlich zu den besten gereiften Käsesorten passt. Ausgezeichneter Meditationswein, den man zwischen den Mahlzeiten bei einem ruhigen Gespräch genießen kann.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Piemont