Nocino Limited Edition 70cl - Astucciato - Distilleria Caselli

Il Nocino Limited Edition 70cl di Distilleria Caselli entsteht im Herzen des emilianischen Apennins, einem Land, das mit Tradition und handwerklicher Qualität verbunden ist. Dieser Likör wird durch das Einlegen von handverlesenen Walnussschalen in Alkohol hergestellt, die streng in der Zeit von San Giovanni gesammelt werden, um ihre Essenz und den einzigartigen Charakter der Region zu bewahren. Die Reifung in edlen Holzfässern verleiht Tiefe und aromatische Komplexität, wobei würzige und balsamische Noten hervorgehoben werden, ergänzt durch Vanille-, Kakao- und Bittermandelnuancen, die sich zu einer harmonischen Balance verbinden.

In intensiv brauner Farbe offenbart er in der Nase umhüllende Aromen von aromatischen Kräutern und Trockenfrüchten, während er am Gaumen weich, aber nachhaltig ist, mit warmen und leicht bitteren Empfindungen, die typisch für Walnussschalen sind. Hervorragend pur nach dem Essen zu genießen, eignet er sich auch als edle Zutat in Cocktails oder in Kombination mit Schokoladendesserts und trockenen Süßspeisen und unterstreicht die Besonderheit der emilianischen Tradition.