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Ottoz Genepy 70cl

Ottoz
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Likör 70 cl 38.0% vol Kräuterig, blumig, leicht bitter

19,30 €−18%
Empfohlener Preis: 23,50 €

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(27,57 €/ℓ)

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Technische Information

Hersteller
Ottoz
Typ
Likör
Format
70 cl
Gradation
38.0%
Aromenprofil
Kräuterig, blumig, leicht bitter
Zutaten
Alpenkräuter, Genepy
Destillationsmethode
Infusion und Destillation
Farbe
Strohgelb
Verzehr
Digestif, pur oder mit Eis
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Ottoz Genepy 70cl

Weitere Fragen

Ottoz Genepy ist ein aromatischer Geist, der die alten alpinen Traditionen widerspiegelt. Hergestellt in der malerischen Region Valle d'Aosta, wird dieses Destillat aus der Destillation der Blütenstände des Genepì gewonnen, einem Alpenkraut, das für seine aromatischen und medizinischen Eigenschaften bekannt ist. In jeder 70cl-Flasche Ottoz Genepy lassen sich die einhüllenden Düfte der alpinen Weiden wahrnehmen.

Mit einem hell strohgelben, fast durchsichtigen Farbton zeigt Ottoz Genepy in der Nase intensive krautige Noten, die einem süß-bitteren Geschmack vorausgehen, der charakteristisch für das Kraut Genepì ist. Der Alkoholgehalt liegt bei etwa 40 %, was ihn ideal macht, pur genossen - eventuell gut gekühlt -, oder als Basis für kreative Cocktails.

Neben seiner hervorragenden Eignung als Digestif zeichnet sich Ottoz Genepy durch seine Vielseitigkeit und seine Fähigkeit aus, gesellige Momente zu bereichern, insbesondere in winterlichen oder bergigen Umgebungen. Aufgrund seiner schönen Flasche und der kulturellen Geschichte, die er repräsentiert, wird er auch gerne als Geschenk geschätzt.

Marke

Ottoz

AostatalItalienSeit 1902

Ottoz ist eine Marke für alpine Liköre und Destillate, die unter dem Dach der Distillerie Distillerie Saint Roch – Levi im Aostatal produziert wird. Die Palette umfasst Amari (darunter Ebo Lebo Gran Riserva), génépy, grappa und einen Gin mit alpinem Thema.
  • Ebo Lebo Gran Riserva ist das Referenzprodukt der Ottoz-Range und wird als alpines Amaro mit Safran und Aostaner génépy beworben.
  • Ebo Lebo Gran Riserva erhielt internationale Anerkennung (World Liqueur Awards 2020 unter den von Quellen zitierten Auszeichnungen).
  • Die historische Marke wird heute von den Distillerie Saint Roch – Levi mit Sitz in Quart (AO) produziert.
  • Erweitertes Sortiment: Amari, génépy, mehrere Grappa-Ausprägungen und ein Gin, der den alpinen Botanicals gewidmet ist.

Spezialitäten

  • alpine Amari
  • Kräuterliköre (génépy)
  • Grappa aus dem Aostatal
  • handwerklicher Gin
  • Bergliköre
Die Geschichte
Die Marke Ottoz geht auf Laurent Ottoz zurück: Der offizielle Markentext berichtet, dass die Geschichte Anfang des 20. Jahrhunderts mit Laurents Tätigkeit begann, als er seinen génépy herstellte und Liköre mit Bezug zur Tradition des Aostatals verkaufte. 2005 übergab die Familie Ottoz die Marke an die Distillerie Saint Roch – Levi, die heute die Ottoz-Linie produziert und vertreibt, das historische Erbe bewahrt und regionale Rohstoffe wertschätzt.
Destillation
Destillation von Infusionen aus Botanicals für die Liköre und Destillation von Trester für die Grappa (Beschreibungen vom Produzenten).
Rohstoffe
  • alpine Botanicals (génépy, Schafgarbe/"Ebo Lebo" und andere Kräuter)
  • Safran aus dem Aostatal
  • Trester (für Grappa)
Ausgewählte Produkte
  • Amaro Ottoz Ebo Lebo Gran Riserva 70cl
  • Ottoz Elixir Genepy 70cl
  • Gin 8Z 70cl
  • Grappa de Bathezar 70cl