Champagne Brut Rosè - Grand Cru Grand Rosé - Paul Bara

Paul Bara
5.0
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Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay · Champagne Grand Cru · 75 cl

-9%
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Technische Information
Hersteller Paul Bara
Name Champagne Grand Cru
Vielfalt Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, florale Noten, Hefe
Weinbereitung Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker 6-12 g/l
Region Champagne
Produktionsbereich Montagne de Reims
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart Eichenfässer für einen Teil der Gärung
Farbe Leuchtendes Rosé
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung Aperitifs, Fisch, weißes Fleisch, fruchtige Desserts
Der bezaubernde Champagne Brut Rosé Grand Cru „Grand Rosé“ von Paul Bara ist ein wahrer Ausdruck von Eleganz und Feinheit. Dieser Champagner, streng in der prestigeträchtigen Region Champagne, Frankreich, von der historischen Kellerei Paul Bara produziert, ist ein leuchtendes Beispiel für das Können und die Weinbautradition dieses berühmten Gebiets.

Der „Grand Rosé“ zeigt sich in einer leuchtend rosa Farbe, die verführerisch wirkt und verströmt ein intensiv aromatisches Parfum, das auf Noten von frischen roten Kleinfrüchten wie Erdbeere und Himbeere hindeutet, bereichert durch eine feine Nuance von Brotkruste und Hefen, ein Ergebnis der langen Reifung auf den Hefen in der Flasche. Die olfaktorische Komplexität wird durch florale Nuancen vervollständigt, die das Bouquet überaus einladend und raffiniert machen.

Am Gaumen beweist dieser Champagne Brut Rosé eine einwandfreie Balance zwischen knackiger Säure und einer großzügigen Struktur, was sich in einem lebendigen und anhaltenden Frischegefühl niederschlägt. Die Blasen sind fein und beständig und weben eine elegante Textur, die den Gaumen füllt. Der Nachgeschmack ist lang und durch eine angenehme aromatische Persistenz gekennzeichnet, die die roten Früchte und eine leichte mineralische Note wieder aufgreift.

Perfekt als Aperitif, passt der „Grand Rosé“ von Paul Bara auch wunderbar zu Fischgerichten, Sushi und Fleisch-Carpaccio. Seine Vielseitigkeit macht ihn außerdem ideal für ein romantisches Dinner oder einen besonderen Anlass zum Feiern.

Jeder Schluck dieses Champagne Brut Rosé ist eine Feier der Champagner-Tradition, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für jene macht, die einen renommierten Wein für denkwürdige Anlässe suchen. Eine Hommage an die Leidenschaft und Hingabe, mit der die Familie Bara außergewöhnliche Qualitätsweine kreiert.
Das Weingut

Paul Bara – Weingut in Champagne (Montagne de Reims - Bouzy)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Paul Bara.

Familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Bouzy (Montagne de Reims), bekannt für Grand-Cru-Cuvées mit überwiegend Pinot-Noir-Anteil und für die Mitgliedschaft im Club Trésors de Champagne.
Region: Champagne (Montagne de Reims - Bouzy)
Land: Francia
Gegründet: 1860
Rebsorten: Pinot Nero, Chardonnay
Weinberge im Grand Cru von Bouzy Ausschließliche Verwendung der ersten Pressung für die Cuvées Familienbetrieb, derzeit geleitet von Chantale Bara. Angegebene Rebfläche: 11 Hektar Mitglied im Club Trésors de Champagne
Geschichte des Weinguts
Die Produktion ist eng mit der Familie Bara und dem Dorf Bouzy verbunden: Eigentum und Betrieb haben sich im Laufe der Zeit gefestigt, und heute liegt die Leitung in den Händen von Chantale Bara. Das Weingut ist bekannt für die handwerkliche Tradition der Region Bouzy und für den internationalen Export, mit historischen Referenzen, die von Importeuren und Branchenexperten genannt werden.
Produktionsphilosophie
Großes Augenmerk auf das Terroir und die Qualität der Trauben: Es wird die Verwendung der ersten Pressung bevorzugt, konservative enologische Praktiken angewendet und lange Flaschenreifungen durchgeführt, um Champagner zu erhalten, die den Charakter des Grand Cru von Bouzy ausdrücken.
Terroir und Weinberge
Bouzy, im Herzen der Montagne de Reims: kalk- und tonhaltige Böden, typisch für das Cru, günstige Expositionen und eine hohe Konzentration an Spätburgunder prägen den Stil der von der Maison produzierten Weine.
Auszeichnungen
Mitglied des Club Trésors de Champagne; Auszeichnungen und Erwähnungen in Weinführern und Fachzeitschriften.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage