Pecorino DOP - Offida 2024

Der Pecorino DOP aus Offida ist ein Weißwein, der das Wesen des Marken-Territoriums einfängt und die Besonderheiten der Rebsorte Pecorino mit Eleganz und Raffinesse zum Ausdruck bringt. Dieser Wein, der in begrenzten Mengen produziert wird, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, die von Hand gelesen werden, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Gekennzeichnet durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen bietet der Pecorino DOP aus Offida in der Nase ein reiches und komplexes Bouquet. Blumige Düfte von Glyzinie und Akazie verweben sich mit fruchtigen Noten von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten, während zarte Anklänge von aromatischen Kräutern und Mineralien das olfaktorische Erlebnis bereichern. Dieses Gleichgewicht der Aromen ergibt ein unverwechselbares und einladendes Duftprofil.

Am Gaumen überrascht der Wein durch seine Frische und Lebendigkeit. Die Säure ist gut ausbalanciert und ergänzt sich mit einer mittel-schweren Struktur, die dem Wein eine schöne Würze und einen langen Abgang verleiht. Die fruchtigen Noten, die in der Nase wahrgenommen werden, finden sich auch im Mund wieder, begleitet von einer leichten mineralischen Nuance, die den Schluck noch angenehmer macht.

Ideal als Aperitif ist der Pecorino DOP aus Offida auch eine ausgezeichnete Begleitung zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten. Außerdem passt er wunderbar zur vegetarischen Küche und zu leichten Gemüsegerichten.

Seine Eleganz und Vielseitigkeit machen ihn zu einem idealen Wein für verschiedene Anlässe, vom zwanglosen Abendessen unter Freunden bis hin zu den exklusivsten Veranstaltungen. Ein Glas Pecorino DOP aus Offida zu genießen bedeutet, in eine sensorische Reise ins Herz der Marken einzutauchen, eine Region, die reich an Weinbautradition und Leidenschaft für Qualität ist.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Marche

Hersteller: Offida Srl

Mehr Informationen