Pinot Bianco Collio DOC - Kurtin 2023

Name: Pinot Bianco Collio DOC - Kurtin
Brand: Kurtin
SKU: GIU-10936
Price: 15.38 EUR
Availability: InStock

Kurtin

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Weißburgunder · Pinot Bianco Collio DOC · 75 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Kurtin
Name	Pinot Bianco Collio DOC
Vielfalt	Weißburgunder
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Wiesenblumen, Artemisia, Kirsche, Aprikose, Apfel
Weinbereitung	Gärung im Stahltank; Selektionen im Barrique ausgebaut
Restzucker	Trocken
Region	Friaul‑Julisch Venetien (Collio)
Produktionsbereich	Novali, Cormòns (Collio DOC)
Land	Italien
Typ	Weißwein, still, trocken
Reifung	Einzelne Partien im Barrique gereift
Fassart	Barrique (für Selektionen); sonst Stahl
Farbe	Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur	10–12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken
Paarung	Fischvorspeisen, erste Gänge mit Weißsauce, Geflügel, milde Käse

Descrizione

Dieser Pinot Bianco Collio DOC von Kurtin zeigt ein frisches, zurückhaltendes Profil: strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen; in der Nase öffnen sich Noten von Renette-Apfel, reifer Birne und Anklängen an weiße Blüten, begleitet von zarten Zitrusnuancen. Am Gaumen ist er gut trinkbar, geprägt von einer frischen, salzigen Textur, mit ausbalancierter Säure und fruchtigen Rücknoten, die die Trinkigkeit begünstigen. Der Abgang ist sauber und von mäßiger Länge. Seine Struktur bleibt leicht und eignet sich für den täglichen Genuss.

Er eignet sich zum jungen Trinken, passt gut zu Meeresvorspeisen, feinen Fischgerichten, Schalentiere und Pasta mit leichten Saucen; ergänzt auch frische Käsesorten und gemischte Salate. Bei etwa 8–12 °C in tulpenförmigen Gläsern servieren, um Aromatik und Frische zu betonen; kühl und bei konstanter Temperatur lagern und innerhalb weniger Jahre konsumieren, um die frischen Eigenschaften zu bewahren. Ideal für ein ungezwungenes Essen oder einen dezenten Aperitif.

Das Weingut

Soc. Agricola Kurtin – Weingut in Friaul-Julisch Venetien (Provinz Gorizia) — Collio DOC

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Soc. Agricola Kurtin.

Familiengeführtes Weingut im Collio DOC (Cormòns, Novali), gegründet 1906, Produzent klassischer Weißweine der Region wie Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon und Malvasia.

Region: Friaul-Julisch Venetien (Provinz Gorizia) — Collio DOC

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Soc. Agricola Kurtin Das Weingut Soc. Agricola Kurtin

Geschichte des Weinguts

Gegründet 1906 von Martino Kurtin; das Unternehmen wurde über mehrere Generationen weitergegeben (Giovanni, Eugenio, Albino) und wird heute von Alessio Kurtin geführt. Die Umstellung zur Kellerei erfolgte 1970.

Produktionsphilosophie

Wertschätzung der typischen Weißweinsorten des Collio und der Terroir-Expression, mit Aufmerksamkeit für Weinbergsführung und Typizität der Weine. (Werte aus Firmeninformationen; keine spezifischen Zertifizierungen öffentlich angegeben.)

Terroir und Weinberge

Collio DOC (Gebiet Cormòns, Ort Novali), vorwiegend hügeliges Weinbaugebiet; der Betrieb besitzt Weinberge im Collio. (In öffentlichen Quellen wird eine Rebfläche von etwa 11 ha genannt.)