Ribolla Gialla Collio DOC - Kurtin 2024

Name: Ribolla Gialla Collio DOC - Kurtin
Brand: Kurtin
SKU: GIU-10929
Price: 14.1 EUR
Availability: InStock

Kurtin

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Ribolla Gialla 100% · Collio DOP · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Kurtin
Name	Collio DOP
Vielfalt	Ribolla Gialla 100%
Jahr	2024
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Leicht fruchtig; Noten von Trockenfrüchten und Zitrus
Weinbereitung	Schonende Presse; Kryomazeration 6–8h; Gärung ≤17°C; Batonnage; Edelstahl
Restzucker	Trocken
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Cormons (Collio, GO)
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung in Edelstahltanks bis folgendem Frühjahr
Fassart	Temperaturkontrollierte Edelstahltanks
Farbe	Strohgelb intensiv
Serviertemperatur	10–12 °C
Paarung	Pasta/Vorspeisen, gegrillter Fisch, helle Fleischgerichte

Descrizione

Der Ribolla Gialla Collio DOC von Kurtin ist ein frischer, geradliniger Weißwein, der den Charakter der Rebsorte und der Anbauregion zeigt. In hellem Strohgelb präsentiert er sich mit zarten Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und Zitronenschale, begleitet von einem dezenten mineralischen Hauch, der für Ausgewogenheit sorgt. In der Nase wirkt er zurückhaltend und einladend zu einem Schluck.

Am Gaumen zeigt er eine schlanke Struktur und eine lebhafte Säure, die den Trinkfluss trägt; das Finale ist klar und salzig, mit fruchtigen, zitrusartigen Nachnoten und angenehmer Persistenz. Er passt gut zu Fischgerichten, Schalentieren, leichten Gemüsevorspeisen und frischen Käsesorten, eignet sich aber auch als Aperitif. Gut gekühlt servieren; zu niedrige Temperaturen können die Aromen dämpfen. Eine Flasche für den Alltag und gesellige Runden.

Das Weingut

Soc. Agricola Kurtin – Weingut in Friaul-Julisch Venetien (Provinz Gorizia) — Collio DOC

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Soc. Agricola Kurtin.

Familiengeführtes Weingut im Collio DOC (Cormòns, Novali), gegründet 1906, Produzent klassischer Weißweine der Region wie Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon und Malvasia.

Region: Friaul-Julisch Venetien (Provinz Gorizia) — Collio DOC

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Soc. Agricola Kurtin Das Weingut Soc. Agricola Kurtin

Geschichte des Weinguts

Gegründet 1906 von Martino Kurtin; das Unternehmen wurde über mehrere Generationen weitergegeben (Giovanni, Eugenio, Albino) und wird heute von Alessio Kurtin geführt. Die Umstellung zur Kellerei erfolgte 1970.

Produktionsphilosophie

Wertschätzung der typischen Weißweinsorten des Collio und der Terroir-Expression, mit Aufmerksamkeit für Weinbergsführung und Typizität der Weine. (Werte aus Firmeninformationen; keine spezifischen Zertifizierungen öffentlich angegeben.)

Terroir und Weinberge

Collio DOC (Gebiet Cormòns, Ort Novali), vorwiegend hügeliges Weinbaugebiet; der Betrieb besitzt Weinberge im Collio. (In öffentlichen Quellen wird eine Rebfläche von etwa 11 ha genannt.)