Pinot Grigio Alto Adige DOC Porer - Alois Lageder 2023
Format: 75 cl
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Alois Lageder |
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Pinot Grigio Alto Adige DOC |
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Pinot Grigio |
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2023 |
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11.5% |
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75 cl |
| Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Trentino-Südtirol |
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Alto Adige |
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Italien |
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Weißwein |
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Kurz im Stahl |
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Stahl und Holz |
| Strohgelb | |
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8-10°C |
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Innerhalb von 2-3 Jahren |
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Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch |
Il Pinot Grigio Alto Adige DOC Porer di Alois Lageder entsteht im Herzen der Dolomiten, einer der hochwertigsten Weinbauregionen Italiens. Dieses Etikett hebt die Rebsorte Pinot Grigio hervor, die auf Böden mit moränischem Ursprung angebaut wird und dem Wein eine charakteristische Mineralität und Frische verleiht. Nach einer kontrollierten Gärungstemperatur und einer teilweisen Reifung im Edelstahl präsentiert sich der Porer mit einer hellstrohgelben Farbe und intensiven Düften von weißen Blüten, reifen Äpfeln und einer zarten zitrischen Note.
Am Gaumen ist er harmonisch, mit einer angenehmen Säure, die die Struktur unterstützt und einen langen, salzigen Abgang hinterlässt. Seine Eleganz macht ihn perfekt, um leichte Vorspeisen, Fisch- und Gemüsegerichte zu begleiten, eignet sich aber auch für einen Genussmoment allein, um seine Feinheit zu schätzen. Ein Pinot Grigio, der den einzigartigen Charakter des Alto Adige zwischen Tradition und Moderne ausdrückt.