Pinot Nero Alto Adige DOC Mimuet - Alois Lageder 2022
Format: 75 cl
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Alois Lageder |
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Pinot Nero Alto Adige DOC |
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Pinot Nero |
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2022 |
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12.0% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, florale Noten | |
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Stahlfermentation, Reifung in großen Fässern |
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Trentino-Südtirol |
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Südtirol |
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Italien |
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Rotwein |
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6-12 Monate |
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Große Eichenfässer |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Weißes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Pinot Nero Alto Adige DOC Mimuet von Alois Lageder ist ein eleganter und raffinierter Wein, authentischer Ausdruck des besonderen Gebiets von Alto Adige, wo das kühle Klima und die mineralreichen Böden der Rebsorte Tiefe und Frische verleihen. Hergestellt aus ausgewählten Pinot Nero-Trauben, begeistert dieser Wein durch seine glänzende rubinrote Farbe und die intensiven Aromen von kleinen roten Beeren, zarten würzigen Noten und einem feinen erdigen Duft, der seine Komplexität hervorhebt.
Am Gaumen zeichnet er sich durch seine harmonische Struktur, samtige Tannine und einen angenehmen Nachhall aus, der an reife Kirschen und leichte Noten von weißem Pfeffer erinnert. Die sorgfältige Reifung durch Alois Lageder betont die Frische und Balance, wodurch Mimuet ideal ist, um leichte Wildgerichte, helle Fleischsorten und Weichkäse zu begleiten. Ein Wein, der das Gefühl eines einzigartigen Territoriums und die Leidenschaft seines Weinguts vermittelt.