Pinot Gris 2021 - Yarden Bottle of Italy

Pinot Gris - Yarden 2022

Name: Pinot Gris - Yarden
Brand: Yarden
SKU: 0119013221
Price: 22.2 EUR
Availability: OutOfStock

Yarden

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Yarden
Name	Pinot Gris
Vielfalt	Pinot Gris
Jahr	2022
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Birne und Apfel
Weinbereitung	Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
Region	Galiläa
Land	Israel
Typ	Weißwein
Reifung	Bis zu 2 Jahre nach der Lese
Fassart	Eiche
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Weißes Fleisch, Fisch, frische Käse

Weitere verfügbare Jahrgänge:
2023 |

Descrizione

Der Pinot Gris von Yarden stammt aus der renommierten Region Golan, einem einzigartigen vulkanischen Gebiet, das diesem Wein mineralische Strukturen und eine überraschende Komplexität verleiht. Die Bezeichnung Israel DOC garantiert ein Produkt von hoher Qualität, bei dem die Rebsorte Pinot Gris mit einem frischen und intensiven Charakter zum Ausdruck kommt. Der Herstellungsprozess umfasst eine kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen und eine Reifung im Edelstahltank, die die aromatische Reinheit und Frische des Weins bewahrt.

Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen. Das olfaktorische Profil ist reich an fruchtigen Noten von grünem Apfel, reifer Birne und einem leichten Hauch von weißen Blüten, begleitet von einem für das Gebiet des Golan typischen mineralischen Anklang. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit guter Säure und einem anhaltenden Abgang, ideal zur Begleitung von delikaten Fischgerichten, hellem Fleisch und frischen Käsesorten. Ein charaktervoller Pinot Gris, der Tradition und Innovation vereint.

Das Weingut

Yarden – Weingut in Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Yarden.

Yarden ist das Flaggschiff von Golan Heights Winery, bekannt für terroirbetonte Weine, die in den Höhenlagen der Golanhöhen und der Oberen Galiläa in Israel produziert werden.

Region: Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)

Land: Israele

Gegründet: 1983

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Petit Verdot, Gewürztraminer, Pinot Noir, Viognier

Das Flaggschiff-Etikett der Golan Heights Winery Hochgelegene Weinberge auf basaltischen Böden. Koschere Produktion Portfolio, das Yarden, Yarden Cru Elite, Gilgal, Mount Hermon und Galil Mountain umfasst. Ansatz, der auf der Bewirtschaftung von Weinbergsblöcken und der sorgfältigen Auswahl der Partien basiert.

Alle Weine kaufen von Yarden Das Weingut Yarden

Geschichte des Weinguts

Das Etikett Yarden entstand im Golan Heights Winery, das von lokalen landwirtschaftlichen Gemeinschaften gegründet wurde. Der Produzent hat eine zentrale Rolle bei der Entwicklung des modernen israelischen Weinbaus und bei der Förderung der Qualitätsweine aus dem Golan auf internationaler Ebene gespielt.

Produktionsphilosophie

Der Ansatz legt Wert auf den Ausdruck des Terroirs: hoch gelegene Weinberge, detaillierte Analyse der einzelnen Weinbergparzellen und gezielte Vinifikationen, um die Identität jeder Parzelle zu betonen. Das Weingut praktiziert die getrennte Lese und Vinifizierung der Partien, um terroirtypische Eigenschaften zu bewahren und die besten Trauben für Spitzenlinien wie Yarden auszuwählen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen überwiegend auf dem Golan‑Plateau und in der Region Galiläa: vulkanische Basaltböden, ausgeprägte Tag‑/Nacht‑Temperaturschwankungen, schneereiche Winter und variierende Höhenlagen, die zu frischen, strukturierten und mineralisch geprägten Weinen führen.

Auszeichnungen

Die Gruppe hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten; zu den in öffentlichen Quellen genannten Preisen zählt eine Auszeichnung von Wine Enthusiast.