Pinot Nero Vinificato in bianco DOC 2021 - Giorgi Bottle of Italy

Pinot Nero Vinificato in bianco DOC - Giorgi

Giorgi

Pinot Nero Vinificato in bianco DOC - Giorgi

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Format: 75 cl

-17%

9,87 €

Empfohlener Preis: 11,95 €

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Technische Information

Hersteller	Giorgi
Vielfalt	Pinot Nero
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Region	Lombardia
Produktionsbereich	Oltrepò Pavese
Land	Italien
Typ	Schaumiger Weißwein
Paarung	Fisch – Aperitif – Während der Mahlzeit

Descrizione

Der Pinot Nero Vinificato in Bianco DOC vom Weingut Giorgi ist ein Weißwein von seltener Eleganz und Finesse, der aus den renommierten Weinbaugebieten der Lombardei, Italien, stammt. Dieser besondere Wein wird aus Pinot Nero-Trauben hergestellt, einer Sorte, die traditionell für Rotweine verwendet wird, hier jedoch in Weiß vinifiziert wird, um ein anderes, frischeres und zarteres Aromaprofil zu betonen.

Die weiße Vinifikation des Pinot Nero ermöglicht es, die Frische und Säure der Trauben zu bewahren und sanft die Aromen und Düfte zu extrahieren, was in einem Wein resultiert, der durch seine Leichtigkeit und Lebendigkeit überrascht. In der Nase bietet dieser Wein ein faszinierendes Bouquet von reifen weißen Früchten, wie Apfel und Birne, mit einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten und floralen Noten.

Am Gaumen bietet der Giorgi Pinot Nero Vinificato in Bianco DOC einen weichen und ansprechenden Einstieg, gefolgt von einer schönen Säure, die die Trinkbarkeit unterstützt. Die Textur ist angenehm seidig, mit einem Finale, das an die olfaktorischen Eindrücke erinnert und eine frische und angenehm fruchtige Persistenz hinterlässt.

Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fischgerichten und frischen Käsesorten. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für einen entspannten Abend oder einen anspruchsvollen Aperitif. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Qualitäten optimal zur Geltung zu bringen.

Elegant, raffiniert und überraschend frisch, stellt der Pinot Nero Vinificato in Bianco von Giorgi eine außergewöhnliche Wahl für Weinliebhaber dar, die auf der Suche nach etwas Einzigartigem und Unverwechselbarem im Weißwein-Bereich sind.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Lombardia

Das Weingut

Gorgo (Azienda Agricola) – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Gorgo (Azienda Agricola).

Biologisches Weingut in Custoza (Sommacampagna, VR), geführt von der Familie Bricolo, bekannt für regionale Weine wie Custoza, Bardolino und Chiaretto sowie für seine Aktivitäten im Bereich Weintourismus.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1975

Rebsorten: Garganega, Cortese (incl. clone locale Bianca Fernanda), Trebbiano Toscano, Trebbianello, Riesling Italico, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Bianca, Tocai Friulano (Friulano), Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Durello, Moscato Rosa

Auf biologischen Anbau spezialisiertes Weingut mit zertifizierten Weinbergen. Sitz in Custoza, Sommacampagna, in den Moränenhügeln südöstlich des Gardasees. Produktion ausgerichtet auf lokale Herkunftsbezeichnungen: Custoza, Bardolino, Chiaretto sowie IGT und reinsortige Weine aus autochthonen und internationalen Rebsorten. Engagement für den Weintourismus und markante architektonische Maßnahmen. Nationale und internationale Anerkennungen: Nennungen in Gambero Rosso, Decanter und Mundus Vini für einige Etiketten.

Alle Weine kaufen von Gorgo (Azienda Agricola) Das Weingut Gorgo (Azienda Agricola)

Geschichte des Weinguts

Das Weingut wird von der Familie Bricolo geführt: Die Eltern Alberta und Roberto haben das Unternehmen gegründet, und heute leitet die Tochter Roberta das Weingut. Angaben des Weinguts zufolge wurde es 1975 von den Eltern gegründet; 2014 begann die derzeitige Eigentümerschaft mit der Umstellung auf biologischen Anbau, die zur Zertifizierung der Weinberge führte. Im Laufe der Jahre wurde die Anlage durch architektonische Maßnahmen für die Gästebetreuung und den Weintourismus erweitert.

Produktionsphilosophie

Die Unternehmensphilosophie ist auf biologischen Weinbau und Nachhaltigkeit ausgerichtet: Der biologische Ansatz wird als unverzichtbare Wahl angesehen, um Gesundheit und Terroir zu schützen und die Beziehung zwischen Boden, Rebe und Klima zu stärken, wobei die Vinifizierung bereits im Weinberg geplant wird.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen auf den Moränenhügeln rund um das Dorf Custoza, in der Gemeinde Sommacampagna, auf Böden glazialen Ursprungs, reich an Kieselsteinen und Calciumcarbonat, die den Weinen die für das Gebiet des Gardasees typische Mineralität und Würze verleihen.

Auszeichnungen

Zu den in der Presse und auf Fachplattformen genannten Auszeichnungen zählen: Tre Bicchieri für den Custoza "San Michelin", internationale Medaillen wie Silver Medal und Erwähnungen bei Decanter für den Custoza Superiore "Summa" sowie Mundus Vini‑Medaillen für Weine wie Ca' Nova.