Domaine Roy & Fils

Pinot Noir Incline Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy & Fils 2023

Name: Pinot Noir Incline Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy & Fils
Brand: Domaine Roy & Fils
SKU: FRESCOB-NP75
Price: 70.82 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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70,82 €

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Technische Information

Hersteller	Domaine Roy & Fils
Name	Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA
Vielfalt	Pinot Noir
Jahr	2023
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Oregon
Produktionsbereich	Yamhill-Carlton AVA
Land	USA
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Französische Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Pinot Noir Incline Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy & Fils stellt ein elegantes Beispiel für Weine aus dem Willamette Valley, Oregon, dar. Diese anerkannte Herkunftsbezeichnung, bekannt für ihr ideales Mikroklima und den lehmreichen Vulkanbodensatz, verleiht dem Pinot Noir einen unverwechselbaren, raffinierten und komplexen Charakter. Der Wein entsteht aus sorgfältig ausgewählten Pinot Noir Trauben, die handwerklich fermentiert und mit langen Lagerzeiten in französischen Eichenfässern verfeinert werden, die zarte würzige Noten und eine samtige Struktur hinzufügen.

In der Nase eröffnet er mit Aromen von reifen Kirschen, wilden Erdbeeren und leichten Anklängen von feuchter Erde, während er sich am Gaumen harmonisch mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Frische präsentiert. Der anhaltende Abgang hinterlässt Spuren von süßen Gewürzen und eine mineralische Note, typisch für die Region. Perfekt zu Gerichten mit hellem Fleisch, Pilzen oder milden Käsesorten, unterstreicht dieser Pinot Noir die Eleganz und Komplexität der Rebsorte im einzigartigen Kontext von Yamhill-Carlton.

Das Weingut

Domaine Roy & Fils – Weingut in Willamette Valley (Dundee Hills), Oregon

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Roy & Fils.

Weingut im Willamette Valley (Dundee Hills), spezialisiert auf Pinot Noir und Chardonnay, mit weingutseigenen Etiketten und Cuvées, die das Terroir einzelner Weinberge zum Ausdruck bringen.

Region: Willamette Valley (Dundee Hills), Oregon

Land: Stati Uniti

Gegründet: 2012

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay

Sitz und Verkostungsraum in den Dundee Hills im Willamette Valley. Der Weinberg Iron Filbert wird für Estate‑Etiketten verwendet. Großer Fokus auf die Qualität des Terroirs und auf eine Vinifikation, die die Ausdruckskraft des Ortes betont. Gegründet von Marc‑André Roy und Jared Etzel. Übernommen von Marchesi Frescobaldi laut Ankündigung vom 24. Juli 2023.

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Geschichte des Weinguts

Als Weinprojekt von Marc‑André Roy und Jared Etzel gegründet, hat sich das Weingut durch die Anlage von Weinbergen in den Dundee Hills und an Standorten nahe Carlton/Yamhill‑Carlton entwickelt. Zum Besitz gehört der Weinberg Iron Filbert in den Dundee Hills; ein Teil des Bodens war ursprünglich für den Haselnussanbau vorgesehen, bevor er in Weinberge umgewandelt wurde. Im Juli 2023 wurde die Übernahme von Domaine Roy & Fils durch die Gruppe Marchesi Frescobaldi bekanntgegeben.

Produktionsphilosophie

Der enologische und agronomische Ansatz setzt auf die sorgfältige Bewirtschaftung des Weinbergs und auf eine Produktion, die den Charakter der Lage zur Geltung bringt. Im Keller wird enologische Präzision bevorzugt; Gärung und Ausbau sind so konzipiert, dass sie Säure, Mineralität und sortentypische Reinheit betonen.

Terroir und Weinberge

Willamette Valley mit auf dem Etikett ausgewiesenen Weinbergen aus Estate‑Parzellen wie Iron Filbert; für einige Weine werden außerdem Trauben aus anderen Teilen des Willamette und aus Yamhill‑Carlton verarbeitet.

Auszeichnungen

Einzelne Weine haben Bewertungen und Auszeichnungen von Kritikern und Wettbewerben erhalten; zum Beispiel erzielte der Iron Filbert Chardonnay hohe Punktzahlen bei Fachkritikern, und einige Weine des Weinguts wurden in Branchenwettbewerben mit Medaillen und Auszeichnungen gewürdigt.