Pinot Noir Rully Rouge - Borgogna Jaffelin
Pinot Noir Rully Rouge - Borgogna Jaffelin
Technische Information
Hersteller Borgogna Jaffelin
Name Rully Rouge
Vielfalt Pinot Noir
Jahr 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, traditionelle Maischegärung
Region Burgund
Produktionsbereich Rully
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 14-16°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Geflügel, Weichkäse

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Borgogna Jaffelin

Pinot Noir Rully Rouge - Borgogna Jaffelin 2022

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Format: 75 cl

-24%
37,99 €


Empfohlener Preis: 50,13 €
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Technische Information
Hersteller Borgogna Jaffelin
Name Rully Rouge
Vielfalt Pinot Noir
Jahr 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, traditionelle Maischegärung
Region Burgund
Produktionsbereich Rully
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 14-16°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Geflügel, Weichkäse

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Der Pinot Noir Rully Rouge der Borgogna, signiert Jaffelin, drückt mit Anmut die typische Eleganz der Rebsorte in dieser renommierten Herkunftsbezeichnung aus. Angebaut auf den Hügeln von Rully, im Herzen der Côte Chalonnaise, zeichnet sich dieser Rotwein durch seine feine Komplexität und den charakteristischen Burgunder Charakter aus. Die Rebsorte Pinot Noir verleiht dem Wein zarte Noten von roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch leichte Gewürznuancen und einen Hauch von feuchter Erde.



Die Reifung, die in Eichenfässern erfolgt und die Tannine harmonisiert, verleiht Struktur und eine angenehme aromatische Persistenz. Am Gaumen zeigt sich eine weiche Textur und ein Gleichgewicht, das diesen Rully Rouge vielseitig in der Kombination macht, ideal zu Gerichten auf Basis von weißem Fleisch, Pilzen und weichkäseartigen Käsesorten. Ein Wein, der das Terroir der Borgogna und das handwerkliche Können von Jaffelin treu erzählt.


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