Poggio Alle Nane Maremma Toscana DOC - Magnum - Cassa Legno - Le Mortelle 2023

Le Mortelle

Cabernet Franc; Cabernet Sauvignon; Carménère (kleiner Anteil) · Maremma Toscana DOC "Poggio alle Nane" · 150 cl · 2023

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Technische Information
Hersteller Le Mortelle
Name Maremma Toscana DOC "Poggio alle Nane"
Vielfalt Cabernet Franc; Cabernet Sauvignon; Carménère (kleiner Anteil)
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Aromenprofil Schwarze und rote Früchte, Vanille, Tabak, Eukalyptus, Kakao
Weinbereitung Handlese; Gärung 28°C; Maischung ~20 Tage; malolaktisch in Barrique
Region Toskana
Produktionsbereich Maremma Toscana, Weinberge Poggio alle Nane, Castiglione della Pescaia
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Ausbau 16 Monate in französischer Eiche
Fassart Barrique aus französischer Eiche
Farbe Rubinrot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur 16-18 °C
Paarung Rotes Fleisch, Wild, herzhafte erste Gänge, gereifte Käsesorten
Der Poggio Alle Nane Maremma Toscana DOC im Magnum-Format präsentiert sich als ein Rotwein mit zurückhaltendem, ausgewogenem Charakter, gedacht für Liebhaber von Präsenz ohne Übertreibung. Im Glas zeigt er eine tiefe Farbe und wahrnehmbare Aromen reifer Früchte sowie feine Gewürznoten, ohne in Exzess zu verfallen; die geschmackliche Struktur weist gut integrierte Tannine und eine Form, die zu langsamer Betrachtung einlädt. Er betont das Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure und Körper und bleibt eher elegant als markant.

In einer Holzkiste verpackt eignet er sich sowohl für gesellige Anlässe als auch als Geschenk zu besonderen Gelegenheiten; das Magnum-Format fördert eine langsamere Entwicklung und längeres Teilen. Empfehlenswert ist das Servieren bei gemäßigter Temperatur und die Kombination mit Gerichten von ausgeprägtem, aber nicht übermäßig strukturiertem Profil, wie Braten, gereiften Käsesorten und Pilzgerichten. Aufbewahrung an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direktem Licht, um die Integrität zu bewahren.
Das Weingut

Le Mortelle – Weingut in Toscana (Maremma)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Le Mortelle.

Weingut in der toskanischen Maremma, im Besitz der Marchesi Antinori, bekannt für einen teilweise unterirdischen Keller und Weine, die den Charakter des Küstengebiets widerspiegeln.
Region: Toscana (Maremma)
Land: Italia
Gegründet: 1999
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Vermentino, Ansonica, Viognier, Carménère
Weingut im Besitz der Marchesi Antinori; seit 1999 Teil des Portfolios der Tenute Antinori. Überwiegend unterirdisch konzipierte Kellerei, die darauf ausgelegt ist, Eingriffe in die Landschaft zu minimieren und schwerkraftgestütztes Arbeiten zu ermöglichen. Weinberge, vorwiegend mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bepflanzt, außerdem mit weißen Rebsorten wie Vermentino und Ansonica. Produktion von Etiketten, die mit der Maremma in der Toskana verbunden sind.
Geschichte des Weinguts
Das Anwesen ist in historischen Urkunden des Gebiets erwähnt und gelangte mit dem Erwerb und den ab 1999 begonnenen Maßnahmen in den Bereich der Tenute Antinori. Seitdem hat die Familie die Weinberge erneuert und eine moderne, größtenteils unterirdisch angelegte Kellerei gebaut, die darauf ausgelegt ist, das Landschaftsbild zu schonen und die Weinbereitung mittels Schwerkraft zu ermöglichen.
Produktionsphilosophie
Das Terroir der Maremma durch gezielte weinbauliche und technologische Maßnahmen hervorheben: Traubenselektion, schwerkraftgestützte Vinifikation ohne Pumpeneinsatz und eine in die Landschaft integrierte Kellerei, die Energieeffizienz und Qualitätskontrolle in den Mittelpunkt stellt.
Terroir und Weinberge
Das Anwesen liegt im Herzen der Maremma Toscana, nur wenige Kilometer von Castiglione della Pescaia entfernt, eingebettet in eine Landschaft mit mediterraner Macchia. Die Böden werden als von mittlerer Textur, sandig und schluffig beschrieben, mit einer überwiegend kieselsäure- und tonhaltigen Zusammensetzung und stellenweise reich an Geröll.