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Poli Ruta 50cl - Poli

5.0

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Format: 50 cl

-9%

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Technische Information

Hersteller	Poli
Typ	Grappa
Aromenprofil	Intensiv, fruchtig, aromatisch
Zutaten	Trester von edlen Trauben
Format	50 cl
Gradation	40.0%
Land	Italien
Destillationsmethode	Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen	1-2
Filtration	Kaltfiltration
Farbe	Transparent
Verzehr	Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen

Descrizione

Poli Ruta ist ein aromatisierter Grappa, der durch Hinzufügen eines Aufgusses von "graveolens" Rautenzweigen gewonnen wird. Ein äußerst angenehmer Likör sowohl in der Nase als auch am Gaumen, der sich durch frische Aromen und hervorragende Verdauungseigenschaften auszeichnet.

Es bietet sich für den Anblick einer ziemlich klaren goldgelben Farbe mit grünlichen Reflexen an. Die Nase bietet intensive blumige und pflanzliche Aromen, unter denen ein Hauch von Teeblättern hervorsticht. Im Mund setzt es einen besonderen Geschmack frei, der durch einen anregenden und harzigen süß-bitteren Kontrast gekennzeichnet ist, mit retroolfaktorischen Noten von frischem Gemüse, guter aromatischer Persistenz.

Poli Ruta erweist sich als hervorragendes Etikett, um ein Essen stilvoll zu beenden.

Wie dienen

Glas:

Tulpenkelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

12-14°C

Wann man es trinkt:

Dieser Grappa ist sofort gut

Produktionsbereich

Veneto

Brennerei

Poli Distillerie

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Poli Distillerie.

Italienischer handwerklicher Produzent, vorwiegend spezialisiert auf grappa, mit einem erweiterten Sortiment, das Gin, Whisky, Amari, Vermouth und Liköre umfasst. Familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Schiavon (VI) und Grappa-Museum in Bassano del Grappa.

handwerkliche grappa gereifte und barrique-gealterte grappa Amari aus dem Veneto und Kräuterliköre italienischer Gin (Marconi) gereifter italienischer Whisky Vermouth und Aperitifs aus dem Veneto traditionelle Liköre (Elixiere, Cremeliköre) Poli Grappa Museum / Unternehmenserbe

Land Italien

Region Veneto

Gegründet 1898

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Destillation

Handwerkliche Destillation mit diskontinuierlichen Wasserbadbrennblasen (Kupferkessel) für Grappa und Destillate; für einige Gin-Abfüllungen wird ein vakuumunterstützter Wasserbadbrennkessel (Crysopea) eingesetzt.

Reifung

Reifung in Fässern/Barrique; Beispiele sind Whisky, der fünf Jahre in Weißeichenfässern gereift ist (z. B. Conclave), sowie Produkte mit Barrique-/Solera-Systemen für einige gereifte Grappa.

Rohstoffe

vinacce (pomace) für grappa Trauben für Wein-Destillate/Brandy mälzierte Gerste für Whisky Wacholderbeeren und Botanicals für Gin Heilpflanzen, Kräuter und Blüten für Amari und Liköre

Repräsentative Produkte

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia