Pomino Vin Santo DOC - Magnum - Frescobaldi 2010

Name: Pomino Vin Santo DOC - Magnum - Frescobaldi
Brand: Frescobaldi
SKU: FRESCOB-PV15
Price: 140.91 EUR
Availability: InStock

Frescobaldi

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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Frescobaldi
Name	Vin Santo del Chianti DOC
Vielfalt	Trebbiano, Malvasia Bianca Toscana, San Colombano
Jahr	2010
Gradation	15.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von Mandel, Honig, Trockenfrüchten
Weinbereitung	Trocknung der Trauben, langsame Gärung in kleinen Fässern
Region	Toskana
Produktionsbereich	Pomino
Land	Italien
Typ	Dessertwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre
Fassart	Kleine Holzfässer
Farbe	Bernstein
Serviertemperatur	12-14°C
Empfohlener Verbrauch	Nach dem Essen
Paarung	Trockene Kekse, Cantucci, gereifte Käse

Descrizione

Der Pomino Vin Santo DOC von Frescobaldi ist ein edler Süßwein, der in der gleichnamigen Region des Chianti hergestellt wird, die für die toskanische Weinkunst bekannt ist. Hauptsächlich aus ausgewählten Trebbiano- und Malvasia-Trauben gefertigt, gewinnt dieser Vin Santo durch die lange Trocknung der Trauben und eine ausgedehnte Reifung in Holzfässern eine feine Komplexität. Das Ergebnis ist ein Wein von intensiv bernsteinfarbener Farbe, mit einhüllenden Aromen von Trockenfrüchten, Honig, kandierter Aprikose und leichten würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich weich, ausgewogen, mit einer Säure, die Frische verleiht und eine lange geschmackliche Persistenz. Die Eleganz und Süße des Pomino Vin Santo machen ihn perfekt zum Begleiten traditioneller toskanischer Desserts, gereifter Käse oder einfach für einen Moment der Meditation. Die Magnum-Version hebt die Entwicklung dieses kostbaren Nektars hervor und bietet eine ideale Lagerung über die Zeit, authentischer Ausdruck des Terroirs und der Expertise der Familie Frescobaldi.

Das Weingut

Marchesi de' Frescobaldi – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Marchesi de' Frescobaldi.

Traditionsreiche florentinische Winzerfamilie, die die Vielfalt der toskanischen Regionen in mehreren Weingütern widerspiegelt. Ihre Rot-, Weiß- und Roséweine werden international vertrieben.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1300

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino, Syrah, Chardonnay, Trebbiano

Historische Florentiner Familie mit dokumentierter Präsenz seit dem Mittelalter. Netzwerk von Weingütern in verschiedenen Unterzonen der Toskana Starker Schwerpunkt auf Rotweinen, aber auch Weiß- und Roséweine im Sortiment. Projekte zur Aufwertung der Region und Initiativen für Gastfreundschaft und Erlebnisangebote Kulturelle Kooperationen und Projekte rund um Kunst und regionale Nachhaltigkeit

Alle Weine kaufen von Marchesi de' Frescobaldi Das Weingut Marchesi de' Frescobaldi

Geschichte des Weinguts

Die Familie Frescobaldi hat ihre Wurzeln in Florenz und eine lange historische Präsenz in der Region; Dokumente und Unternehmensquellen weisen bereits um 1300 auf Weinbautätigkeiten und Grundbesitz hin. Im Laufe der Jahrhunderte waren die Frescobaldi Förderer der Künste und bedeutende Wirtschaftsakteure; heute kontrolliert die Gruppe mehrere Weingüter in der Toskana und fördert Weine, die auf den internationalen Märkten Anerkennung genießen.

Produktionsphilosophie

Der Unternehmensansatz verbindet Respekt vor regionaler Tradition mit dem Streben nach Innovation: Jedes Weingut wird als Ausdruck seines Terroirs geschätzt, und das Unternehmen engagiert sich stark für den Schutz der Landschaft, für die Qualität der Trauben sowie für kulturelle Projekte und Gastfreundschaftsangebote, die die Verbundenheit mit der Toskana vermitteln.

Terroir und Weinberge

Die Weingüter befinden sich in verschiedenen Regionen der Toskana. Diese Heterogenität der Böden und Mikroklimate wird als zentrales Element dargestellt, um Weine mit jeweils territorial geprägter, unverwechselbarer Identität zu erzeugen.