Porton Mosto Verde Quebranta - 70cl

Porton

Format: 70 cl

-11%
Empfohlener Preis: 69,95 €
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Technische Information
Hersteller Porton
Typ Pisco
Aromenprofil Fruchtig, blumig, leicht kräuterig
Zutaten Quebranta-Traube
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Land Perù
Destillationsmethode Destillation in traditioneller Brennblase
Anzahl der destillationen 1-2
Vielfalt Quebranta
Farbe Farblos
Verzehr Pur, Cocktail
Porton Mosto Verde Quebranta ist ein überlegener Ausdruck von Pisco, einem traditionellen Getränk aus Peru, bekannt für seine aromatische Reichhaltigkeit und seine unglaubliche Vielseitigkeit in Cocktails. Dieser Pisco wird nach der "Mosto Verde"-Methode hergestellt, die sich durch das Abbrechen der Fermentation des Mostes vor der Destillation auszeichnet, wodurch ein weicheres und aromatischeres Destillat entsteht.

Der für Porton Mosto Verde verwendete Quebranta ist eine spezifische Traube aus Peru, bekannt dafür, dem Pisco einen robusten Körper und einen intensiven aromatischen Ausdruck zu verleihen. Der handwerkliche Destillationsprozess, der detailgenau durchgeführt wird, findet in Kupferbrennblasen statt, was eine optimale Reinigung und Konzentration der speziellen Aromen der Traube ermöglicht.

Visuell präsentiert sich der Porton Mosto Verde Quebranta mit kristallklarer Klarheit. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet mit Noten von reifem Obst, floralen Akzenten und einem dezent gewürzten Hintergrund. Am Gaumen ist seine Textur überraschend weich und samtig, mit einem feinen Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, das jeden Schluck erfrischend und angenehm anhaltend macht.

Perfekt, um bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt pur zu genießen, entfaltet dieser Pisco auch als Basis für raffinierte Cocktails seine besten Eigenschaften, indem er einen Hauch von Eleganz und Komplexität durch seine tiefen Aromen hinzufügt.

Porton Mosto Verde Quebranta, mit seiner 70cl-Verpackung, ist eine hervorragende Wahl sowohl für Pisco-Liebhaber als auch für jene, die neue Geschmacksdimensionen durch authentische und hochwertige Destillate erkunden möchten. Ein echtes Juwel der peruanischen Brennerei, dieser Pisco ist eine Einladung, den Reichtum der südamerikanischen Weintradition zu feiern.
Marke

Porton

Marke

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Porton.

Porton ist eine peruanische Marke, die sich auf Pisco spezialisiert hat und für ihre Mosto Verde-Expressionen sowie Premiumlinien wie Pago de los Frailes und La Caravedo bekannt ist. Die Produkte werden in der Hacienda La Caravedo (Ica, Peru) hergestellt und setzen auf traditionelle Herstellungsverfahren, um die von der Ursprungsbezeichnung Pisco zugelassenen Rebsorten hervorzuheben.
Pisco (Peru) Mosto Verde Pisco Pisco puro Pisco acholado Premium-Linien (Pago de los Frailes, La Caravedo)
Land Peru
Region Ica

Destillation

Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen (Pot still), Mosto Verde-Methode (unterbrochene Gärung des Mosts); in der Regel auf Trinkstärke destilliert.

Reifung

Nicht in Holz gereift; Ruhephase nach der Destillation in Behältern (Beton) für mehrere Monate (typischerweise 5–8 Monate), um die Aromen ohne Fassbeeinflussung auszugleichen.

Rohstoffe

Traubenmost (nicht vollständig vergorener Most für Mosto Verde) Quebranta Torontel Italia Albilla Moscatel Mollar Negra Criolla

Repräsentative Produkte

Pago de Los Frailes Acholado - 50cl Pago de Los Frailes Quebranta - 50cl Pago de Los Frailes Torontel - 50cl Porton Mosto Verde Acholado - 70cl Porton Mosto Verde Italia - 70cl Porton Mosto Verde Negra Criolla - 70cl Porton Mosto Verde Quebranta - 70cl Porton Mosto Verde Torontel - 70cl Quebranta Caravedo - 70cl Quebranta Caravedo - 200cl

Offizielle Anerkennungen

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