Pouilly-Fuissé AOC - Chartron et Trébuchet

Chartron et Trébuchet

Format: 75 cl

-7%


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Technische Information
Hersteller Chartron et Trébuchet
Name Pouilly-Fuissé AOC
Vielfalt Chardonnay
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Butter
Weinbereitung Gärung in Stahl oder Holz
Region Burgund
Produktionsbereich Mâconnais
Land Frankreich
Typ Weiß
Reifung Einige Monate in Eichenfässern
Fassart Eichenfässer
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, Weichkäse

Il Pouilly-Fuissé AOC di Chartron et Trébuchet è un vino bianco di prestigio, proveniente dalla regione vitivinicola della Borgogna, in Francia. Questo vino, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, rappresenta un perfetto equilibrio tra eleganza e complessità, facendo risaltare le caratteristiche uniche del terroir.

Nel calice, il Pouilly-Fuissé mostra una tonalità oro brillante, che anticipa la ricchezza che si trova al suo interno. Al naso, si apre con un bouquet aromatico intenso, dove si intrecciano note di frutta matura come la mela golden, la pesca e sentori agrumati di limone. La delicatezza floreale, accompagnata da léger tocchi minerali, conferisce una profondità affascinante al profilo aromatico.

Al palato, questo vino bianco si distingue per la sua freschezza e vivacità. La struttura è ben bilanciata, con una acidità vivace che accompagna una sensazione di cremosità, tipica dei migliori Chardonnay. I sapori di frutta continuano a svilupparsi, con l'aggiunta di note di nocciola tostata e un pizzico di vaniglia, frutto della lunga maturazione in legno.

Il finale è lungo e persistente, con una mineralità che richiama la tipicità della regione. Il Pouilly-Fuissé AOC di Chartron et Trébuchet è un vino che si presta magnificamente all'accompagnamento di piatti a base di pesce, frutti di mare o carni bianche e rappresenta una scelta eccellente per occasioni speciali o per momenti di degustazione raffinata.

Das Weingut

Chartron et Trebuchet – Weingut in Borgogna (Côte de Beaune)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Chartron et Trebuchet.

Burgundisches Négociant-Haus, spezialisiert auf die großen Weißweine der Côte de Beaune und auf einige Cuvées des Crémant de Bourgogne.
Region: Borgogna (Côte de Beaune)
Land: Francia
Gegründet: 1984
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Gegründet 1984 in Puligny‑Montrachet. Handelshaus, spezialisiert auf große burgundische Weißweine; bietet auch Premier und Grand Cru an. Seit 2016 unter der kommerziellen Leitung und dem Vertriebsnetz der Maison François Martenot. Produziert neben stillen Weißweinen Cuvées von Crémant de Bourgogne, die hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Noir hergestellt werden. Internationale Präsenz im Handel: Exporte und Vertrieb in mehreren Ländern.
Geschichte des Weinguts
Chartron et Trébuchet entstand als Négociant‑Haus in Burgund und wurde 1984 in Puligny‑Montrachet von Jean‑René Chartron und Louis Trébuchet gegründet. Im Laufe der Jahre hat sich das Haus durch seine Auswahl an Weißweinen aus dem sogenannten "Triangle d'Or" und durch die Abfüllung renommierter Appellationen, einschließlich Premier Cru und Grand Cru, einen Namen gemacht. 2016 wurde die Marke übernommen und in das Netzwerk der Maison François Martenot integriert, die die Kollektion neu auflegte und dabei die Identität der Maison bewahrte.
Produktionsphilosophie
Die Produktion setzt auf die Auswahl anerkannter Terroirs sowie auf Vinifikations- und Ausbaupraktiken, die auf Eleganz ausgerichtet sind: Ziel ist es, die Reinheit und Typizität der großen Chardonnay aus dem Burgund zum Ausdruck zu bringen, zugleich werden auch Rotweine und Crémant angeboten, die nach kommerziellen und regionalen Qualitätskriterien hergestellt werden.
Terroir und Weinberge
Historischer Sitz und operativer Standort in der Côte de Beaune – dem sogenannten Triangle d’Or des Burgunds. Für die Crémants bezieht das Haus die Trauben auch aus Gebieten wie dem Beaujolais, der Côte Chalonnaise und der Gegend um Épineuil; das Sortiment umfasst zahlreiche Appellationen des Burgunds, darunter Premier Cru und Grand Cru.
Auszeichnungen
Punkte und Auszeichnungen, die sich auf einzelne Cuvées beziehen. Es liegt keine vollständige offizielle Liste zusammengefasster Auszeichnungen für die Maison vor.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage