Primitivo Puglia IGT Rosso - Infinitum - Torrevento 2023

Der Primitivo Puglia IGT Rosso "Infinitum" aus dem Weingut Torrevento verkörpert die reiche Essenz der Region Apulien. Dieser Wein wird ausschließlich aus Primitivo-Trauben hergestellt, einer Sorte, die für ihre Fähigkeit geschätzt wird, das Terroir und das heiße, sonnige Klima Süditaliens intensiv zum Ausdruck zu bringen. 

Optisch präsentiert der Primitivo Infinitum eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine jugendliche Lebendigkeit ankündigen. In der Nase heben sich sofort Noten von reifen roten Früchten wie Pflaumen und Brombeeren hervor, ergänzt durch Nuancen von süßen Gewürzen, Vanille und einem leichten Hauch von Tabak, der aus einer ausgewogenen Reifung im Barrique stammt.

Am Gaumen zeigt sich der Primitivo von Torrevento voll und umhüllend, mit einer soliden Struktur, die jedoch gut durch die Säure ausbalanciert ist. Die Tannine sind weich und reif, was diesen Wein zu einer optimalen Wahl macht, um kräftige Gerichte wie Braten vom roten Fleisch, Wild und gereifte Käse zu begleiten. Die geschmackliche Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt einen angenehm würzigen und fruchtigen Nachgeschmack.

Dieser Wein ist nicht nur ein hervorragendes Beispiel für Primitivo di Puglia, sondern auch ein Zeugnis für das Engagement von Torrevento, die Weinbautraditionen der Region zu bewahren und gleichzeitig moderne Vinifikationstechniken anzuwenden.

Ideal für diejenigen, die einen Wein suchen, der sowohl Intensität als auch Eleganz bietet. 

Il Primitivo Puglia IGT Rosso "Infinitum" ist daher eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber vollmundiger und aromatischer Weine, die jedes Mal, wenn sie eine Flasche öffnen, ein reichhaltiges und befriedigendes Trinkerlebnis bieten.