Prosecco Asolo Superiore DOCG Brut 3 Volte - Prapian
Prosecco Asolo Superiore DOCG Brut 3 Volte - Prapian

Prosecco Asolo Superiore DOCG Brut 3 Volte - Prapian

Prapian
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Format: 75 cl

-17%
11,91 €
Empfohlener Preis: 14,43 €
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Technische Information
Hersteller Prapian
Name Prosecco Asolo Superiore DOCG
Vielfalt Glera
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, frische Früchte, Apfelaromen
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Brut (max 12 g/l)
Region Venetien
Produktionsbereich Asolo, Venetien
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung In der Flasche
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch

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Der Prosecco Asolo Superiore DOCG Brut 3 Volte von Prapian entsteht in den Hügeln von Treviso, einem einzigartigen Terroir, das diesem Schaumwein Feinheit und Eleganz verleiht. Hergestellt aus ausgewählten Glera-Trauben, zeichnet er sich durch seine lebendige Frische und das feine, anhaltende Perlage aus, typische Merkmale des DOCG-anerkannten Anbaugebiets. Die Reifung erfolgt auf der Feinhefe, wodurch die aromatische Komplexität verstärkt und eine ausgewogene, angenehme Struktur verliehen wird.

In der Nase öffnet er sich mit duftenden Noten von weißen Blüten und grünem Apfel, gefolgt von leichten Zitrusnuancen, die einen lebhaften und einladenden Charakter verleihen. Der trockene und harmonische Geschmack mit lebhafter Säure macht ihn ideal zur Begleitung von Aperitifs, leichten Fischgerichten und frischen Vorspeisen. Ein authentischer Ausdruck des Asolo-Gebiets, gekonnt interpretiert von Prapian, der durch Eleganz und Vielseitigkeit besticht.
Das Weingut

Prapian – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Prapian.

Weingut in den Hügeln von Treviso, spezialisiert auf Prosecco Superiore DOCG (Valdobbiadene und Asolo), mit biologischer Bewirtschaftung der Weinberge und einem modernen Keller, ausgestattet mit Anlagen zur Schaumweinherstellung und Abfüllung.
Region: Veneto
Land: Italia
Rebsorten: Glera
Produktion von Prosecco Superiore DOCG und Asolo DOCG Zertifizierte biologische Bewirtschaftung Moderne Kellerei mit umfangreicher technischer Ausstattung Weinberge auf Hügeln in etwa 300 m ü. d. M. in der UNESCO-Region
Alle Weine kaufen von Prapian Das Weingut Prapian
Geschichte des Weinguts
Das Weingut Prapian befindet sich in der Gemeinde Tarzo und wird als ein nach modernen Grundsätzen geführtes Unternehmen präsentiert, das Innovation mit lokalen Wurzeln verbindet. Produktionsanlage und Gut sind Teil der Aktivitäten von Sacchetto S.r.l, und das Unternehmen wird als familiengeführte Realität vorgestellt, die sich auf die Hügel von Valdobbiadene und Asolo konzentriert.
Produktionsphilosophie
Beruht auf der Pflege des Terroirs und dem Gleichgewicht zwischen Mensch, Technik und Natur: biologische Praktiken im Weinberg, Aufmerksamkeit für die Biodiversität und moderne Produktionsprozesse, um den Charakter des Terroirs auszudrücken und seine Ressourcen zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen auf den Hügeln von Tarzo in der Provinz Treviso und gehören zu den DOCG-Gebieten Valdobbiadene e Asolo-Nervesa. Mineralstoffreiche Böden, windgeschützte Lagen und Rebanlagen auf rund 300 Metern Höhe prägen eine von Wäldern und hügeligen Wegen geprägte Landschaft.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und Bewertungen: Zum Beispiel hat Falstaff dem Col de l'Utia bei Verkostungen im Jahr 2025 91–92 Punkte vergeben.

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