Follador

Prosecco DOC Treviso Brut 150 cl Magnum - El Brolo - Follador

5.0
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Format: 150 cl

-16%


Empfohlener Preis: 36,10 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Follador
Name Prosecco DOC Treviso
Vielfalt Glera
Gradation 11.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Florale und fruchtige Noten, Aromen von Apfel und Birne
Weinbereitung Charmat-Methode
Region Venetien
Produktionsbereich Treviso
Land Italien
Typ Brut Schaumwein
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch
Der Prosecco DOC Treviso Brut 150 cl MAGNUM "El Brolo", produziert von der Kellerei Follador, ist ein Schaumwein, der die Eleganz und Lebhaftigkeit typisch für die Weine der Region Veneto einfängt. Mit einer MAGNUM-Flasche von 150 cl ist dieser Prosecco ideal für das Teilen bei besonderen Anlässen und bietet ein reiches und denkwürdiges Geschmackserlebnis.

Der Prosecco "El Brolo" zeigt sich in einem hellen Strohgelb und mit einer feinen und anhaltenden Perlage, was ein Zeichen seiner hohen Qualität und der sorgfältigen Vinifizierung ist. Im Duft ist das Bouquet zart aromatisch, mit frischen Anklängen von grünem Apfel, Birne und leichten blumigen Noten, die harmonisch mit Zitrusnuancen verschmelzen.

Am Gaumen ist der Geschmack ausgewogen und angenehm trocken. Die Frische wird von Alkohol und der Intensität der fruchtigen Aromen gut ausbalanciert, mit einer leichten Säure, die bis zum Schluss eine lebhafte Frische verleiht. Seine Sprudeligkeit schafft eine cremige und umhüllende Textur, die den Gaumen anregt.

Dieser Prosecco Brut ist ideal als Aperitif und passt wunderbar zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fischcarpaccio und frische Salate. Er ist auch perfekt, um besondere Momente zu feiern und fügt einen Hauch von Eleganz und Festlichkeit hinzu.

Produziert im Rahmen der Prosecco DOC, garantiert die Kellerei Follador eine Produktion, die strenge Qualitätsstandards einhält und die Verbindung zum Territorium und seinen alten Weinbautraditionen bewahrt. "El Brolo" ist eine ausgezeichnete Wahl für Prosecco-Liebhaber, die einen Wein mit einem unverwechselbaren Charakter und angenehmer Persistenz suchen.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenkelch

Dienen zu:

8-9°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich


Venetien

Das Weingut

Follador – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Follador.

Weingut aus dem Veneto, spezialisiert auf die Produktion von Prosecco di Valdobbiadene DOCG, wird von einer Familie mit langjähriger Tradition geführt und ist bekannt für seinen technisch-innovativen Ansatz bei der Vinifikation.
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1769
Rebsorten: Glera, Chardonnay, Pinot Nero
Historische Marke des Gebiets Conegliano Valdobbiadene mit ersten Erwähnungen aus dem Jahr 1769. Spezialisierung auf Prosecco Superiore DOCG Entwicklung des sogenannten „Metodo Gianfranco Follador“ als Weiterentwicklung des Martinotti. Ausdrückliches Engagement für nachhaltige Praktiken und für den Schutz der Region. Einführung neuer Sortimente für den Einzelhandel und Teilnahme an internationalen Veranstaltungen
Geschichte des Weinguts
Die Erwähnung des Namens Follador in der Prosecco-Produktion reicht bis ins Jahr 1769 zurück; Quellen verzeichnen eine erste Qualitätsnennung, die mit Giovanni Follador verbunden ist. Im 19. Jahrhundert stellte die Familie viele lokale Weinberge auf die Rebsorte Glera um, und im Verlauf des 20. Jahrhunderts führte Gianfranco Follador innovative oenologische Techniken ein, die auf dem Metodo Martinotti basierten; später entwickelte er ein eigenes Vinifikationsprotokoll, das heute mit dem Firmennamen verbunden ist.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen verfolgt einen Ansatz, der Respekt vor dem Terroir mit technischer Innovation verbindet: weinbauliche Praktiken zum Schutz der hügeligen Landschaft, ein geringes Eingreifen im Keller und Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit, ergänzt durch enologische Protokolle, die darauf abzielen, Qualität und organoleptische Eigenschaften zu standardisieren.
Terroir und Weinberge
Das Weingut hat seinen Sitz in Col San Martino im Gebiet von Conegliano Valdobbiadene. Die Weine stammen aus den historischen Hügeln des Valdobbiadene; in den Produktdatenblättern werden ton-kalkhaltige Böden und Weinberge in Hanglagen mit unterschiedlicher Ausrichtung genannt.
Auszeichnungen
Präsenz bei Wettbewerben und in Fachführern: Zu den jüngsten Meldungen gehören Medaillen beim Concours Mondial de Bruxelles 2025 sowie positive Bewertungen in spezialisierten Führern.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage