Astoria

Prosecco Rosè DOC Millesimato Extra Dry - Velère - Astoria

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Format: 75 cl

-16%


Empfohlener Preis: 22,23 €
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Technische Information
Hersteller Astoria
Name Prosecco Rosè DOC Millesimato Extra Dry
Vielfalt Glera e Pinot Nero
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, Noten von Erdbeere und Apfel
Weinbereitung Charmat-Methode, Zweitgärung im Autoklav
Restzucker 12-17 g/l
Region Veneto
Produktionsbereich Veneto, Friaul-Julisch Venetien
Land Italien
Typ Schaumwein
Fassart Edelstahl
Farbe Rosé
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung zu konsumieren, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte
Eine bezaubernde Entdeckung aus dem Herzen der italienischen Weinberge, der Prosecco Rosè DOC Millesimato Extra Dry von Astoria, bekannt als "Velère", stellt eine Spitzenqualität im Bereich der Schaumweine dar. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Raffinesse und die frische Lebendigkeit aus, die ihn ideal für festliche Momente und besondere Anlässe macht.

Hergestellt im Einklang mit den Weinbautraditionen der Region Venetien, wird der Prosecco Rosè DOC Millesimato Extra Dry mit einer sorgfältigen Auswahl der Glera- und Pinot Nero-Trauben produziert. Die sorgfältige Vinifikation, gefolgt von einem Spumantisierungsprozess nach der Charmat-Methode, ermöglicht es, das fruchtige Aroma und die Frische der Trauben zu bewahren.

Optisch präsentiert sich Velère in einem zarten Rosa mit einem feinen und anhaltenden Perlenspiel, das die Qualität und Eleganz des Produkts vorwegnimmt. In der Nase entfalten sich intensive Düfte von frischen roten Früchten, florale Noten und ein Hauch von süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt der Wein ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, charakterisiert durch Aromen von Erdbeere, Himbeere und Rose, mit einer leichten cremigen Note, die den Abgang angenehm anhaltend macht.

Frisch serviert, zeigt sich der Prosecco Rosè DOC Millesimato Extra Dry exzellent sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit leichten Gerichten wie Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fisch-Carpaccios oder Sommersalaten. Seine Finesse macht ihn auch zu einem perfekten Begleiter, um besondere Momente zu feiern, vom Eröffnungsanstoß bis hin zum Dessert.

Die Flasche, mit ihrem eleganten Design, unterstreicht zusätzlich die Qualität und den charakteristischen Stil dieses Schaumweins. Astoria enttäuscht nie, wenn es darum geht, Weine anzubieten, die den authentischen Ausdruck des Territoriums und seiner Traditionen darstellen, und der Prosecco Rosè DOC Millesimato Extra Dry "Velère" ist ein strahlendes Zeugnis dafür.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice Ballon Flute

Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3 anni

Produktionsbereich


Veneto

Das Weingut

Astoria Wines (Astoria) – Weingut in Veneto (Conegliano-Valdobbiadene)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Astoria Wines (Astoria).

Ein Weingut aus dem Veneto, das vor allem für seine Prosecchi (Conegliano-Valdobbiadene DOCG) sowie für eine Palette mit Schaumweinen, stillen Weinen und Grappa bekannt ist. Unter der Leitung von Paolo und Filippo Polegato verbindet es traditionelle Produktion mit designorientierter Kommunikation.
Region: Veneto (Conegliano-Valdobbiadene)
Land: Italia
Gegründet: 1987
Rebsorten: Glera, Pinot Nero, Pinot Grigio, Chardonnay, Marzemino, Merlot, Moscato Bianco, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Manzoni Bianco, Müller-Thurgau, Sauvignon
Tenuta Val del Brun: Betriebszentrum mit Weinbergen in den Colline del Prosecco. Starke Spezialisierung auf Prosecco Conegliano‑Valdobbiadene DOCG. Übernahme von Nachhaltigkeitsprotokollen und Qualitätszertifizierungen. Wertlegung auf Design und Produktinnovation sowie auf kulturelle/soziale Initiativen. Showroom/Lounge-Weinshop für Direktverkauf, Verkostungen und Veranstaltungen.
Geschichte des Weinguts
Aus der lokalen Weinbautradition entstanden und ab dem Ende des 20. Jahrhunderts zu einem Unternehmen gewachsen, ist Astoria für die Tenuta Val del Brun und für ihre Aktivitäten in den Hügeln des Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene bekannt. Das Unternehmen wurde von der Familie Polegato gegründet und hat sein Angebot schrittweise erweitert, wobei es Wert auf die Region sowie auf Innovationen im Produkt und im Erscheinungsbild legt.
Produktionsphilosophie
Erhaltung des Terroirs und landwirtschaftliche Nachhaltigkeit, verbunden mit einem auf Innovation im Bereich Verpackung und Produkt ausgerichteten Ansatz. Das Unternehmen hebt die Achtung der Biodiversität, Praktiken zur Reduzierung von Pflanzenschutzmaßnahmen im Weinberg und einen starken Fokus auf Kommunikation und Design hervor.
Terroir und Weinberge
Sitz und Tenuta Val del Brun in Refrontolo / Crevada, im DOCG-Gebiet Conegliano-Valdobbiadene. Die Weinberge liegen auf den Prosecco-Hügeln, die als UNESCO-Welterbe anerkannt sind.
Auszeichnungen
Präsent in verschiedenen Weinwettbewerben: Zu den genannten Auszeichnungen zählen Medaillen und Preise beim Vinitaly und beim Forum Spumanti; namentlich erwähnt werden Preise für das Produkt „9.5 Cold Wine“ sowie Anerkennungen für den Merlot „Il Puro“ und für einige Cuvées und Schaumweine bei internationalen Wettbewerben.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage