Tenute Gabe

Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG Brut - Fior di Sale - Magnum - Tenute Gabe 2024

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Format: 150 cl

-13%


Empfohlener Preis: 24,59 €
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Technische Information
Hersteller Tenute Gabe
Name Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG
Vielfalt Glera
Jahr 2024
Gradation 11.0%
Format 150 cl
Aromenprofil Florale Noten, frisches Obst, Apfelaromen
Weinbereitung Charmat-Methode, Zweitgärung in der Autoklav
Restzucker Brut (max 12 g/l)
Region Venetien
Produktionsbereich Valdobbiadene und Conegliano
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung 3 Monate auf der Feinhefe
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch
Der Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG Brut “Fior di Sale” von Tenute Gabe ist ein raffiniertes und lebendiges Ausdruck des Hügellandes zwischen den Provinzen Treviso und Belluno. Gewonnen aus ausgewählten Glera-Trauben, zeichnet sich dieser Schaumwein durch seine Frische und die feine, langanhaltende Perlage aus, Ergebnis einer Flaschengärung in Autoklav, die den Charakter der Rebsorte hervorhebt.

Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe, während er in der Nase zarte fruchtige Noten von grünem Apfel und weißem Pfirsich entfaltet, begleitet von einem eleganten blumigen Einschlag und einer mineralischen Nuance, die an nassen Sand erinnert und nach der auch der Name “Fior di Sale” inspiriert wurde. Am Gaumen ist er ausgewogen, trocken und salzig mit einer lebhaften Säure, die Schwung und Frische verleiht, ideal als Begleiter zu leichten Aperitifs, Meeresfrüchten und Fischgerichten.

Eine Magnum, die die Qualität dieses hochwertigen Prosecco verstärkt und perfekt ist, um besondere Momente zu teilen.
Das Weingut

Tenute Gabe – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenute Gabe.

Weingut mit Sitz in Crevada di San Pietro di Feletto (TV), das in der Herstellung von Schaumweinen aus dem Gebiet Conegliano Valdobbiadene DOCG und Prosecco DOC Treviso unter der Leitung von Gabriella Benedetta Vettoretti tätig ist.
Region: Veneto
Land: Italia
Rebsorten: Glera, Pinot Bianco, Manzoni 13.0.25, Raboso (Raboso Piave)
Sitz in Crevada di San Pietro di Feletto, Provinz Treviso. Produktion mit Schwerpunkt auf Conegliano Valdobbiadene DOCG und Prosecco DOC Treviso Das Weingut wird von Gabriella Benedetta Vettoretti geführt, die aus einer Winzerfamilie stammt. Bietet Erlebnisse im Weingut: geführte Verkostungen und Unterkunft (Bed & Breakfast) Online-Shop und kommerzielles Sortiment bei ausländischen Vertriebspartnern (weitere Etiketten im Katalog)
Geschichte des Weinguts
Das Projekt GABE geht auf die berufliche Erfahrung von Gabriella Benedetta Vettoretti zurück, die in einer Winzerfamilie in der Region Cartizze aufgewachsen ist. Nach Jahren im Familienbetrieb hat Gabriella ihren eigenen unternehmerischen Weg eingeschlagen und sich auf expressive Schaumweine aus der Region Treviso konzentriert.
Produktionsphilosophie
Respekt vor dem Terroir und den Produktionsvorschriften, verbunden mit einer zeitgemäßen Interpretation des Produkts: Weine, die das Terroir betonen, aber auch durch Bild, Farbe und Erlebnis kommunizieren. Das Unternehmen bietet Führungen, Verkostungen und Gastfreundschaft mit einem erlebnisorientierten Ansatz.
Terroir und Weinberge
Die Weine stammen aus den Hügeln des Conegliano Valdobbiadene (Provinz Treviso); für die Prosecco DOC‑Etiketten werden auch die ebenen Bereiche des Trevigiano berücksichtigt. Das Weingut weist Verbindungen zur Zone Cartizze und zum Gebiet Valdobbiadene aus.

Offizielle Anerkennungen

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