PYT London Dry Gin 50cl - Distillerie Ferro

Distillerie Ferro

Gin · 50 cl · 46.0% vol · Trocken, krautig, Noten von Wacholder und Zitrusfrüchten

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Technische Information
Hersteller Distillerie Ferro
Typ Gin
Aromenprofil Trocken, krautig, Noten von Wacholder und Zitrusfrüchten
Zutaten Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Gewürze
Format 50 cl
Gradation 46.0%
Land Svizzera
Destillationsmethode Säulendestillation oder traditionelle Brennblase
Filtration Kaltfiltration
Farbe Farblos
Verzehr Pur, mit Tonic, Cocktail
Der Wacholder bleibt die Hauptfigur, begleitet von frischen Zitrusnoten und einer dezenten würzigen Nuance, die im Hintergrund bleibt, ohne zu beschweren. Das olfaktorische Gefüge ist klar, mit einem Gefühl von Reinheit, das ein trockenes und gut ausbalanciertes Destillat ankündigt.

Am Gaumen bestätigt sich dieser Eindruck: der Schluck ist trocken und geschmeidig, mit schlankem Körper und einer Struktur, die die zitrusbetonte Rückkehr stützt; in den letzten Momenten zeigt sich eine gute Persistenz und der Abgang bleibt trocken und duftig. Dieser London Dry findet seine Anwendung sowohl in der Mixologie als auch pur: in klassischen Cocktails wie Gin & Tonic oder Martini lässt er den Aromen Raum, ohne sich aufzudrängen, während er pur auf großen Eiswürfeln die feineren Nuancen offenbart. Er eignet sich auch gut für moderne Neuinterpretationen und sommerliche Longdrinks und bewahrt dabei stets eine klare Struktur. In der 50‑cl‑Flasche bietet Distillerie Ferro eine essenzielle und vielseitige Lesart, gedacht für Bartender und Genießer, die Ausgewogenheit und Präzision suchen.
Handwerksdestillerie

Distillerie Ferro

Handwerksdestillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distillerie Ferro.

Handwerklicher Hersteller von Spirituosen und Likören mit Sitz in Balerna (Tessin, Schweiz). Arbeitet in kleinen nummerierten Chargen und produziert Gin (PYT-Linie), eine Reihe von Amari/Likören (6828-Linie) und Premium-Vodka, wobei auf Farbstoffe, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen verzichtet wird.
Handwerkliche Amari (6828-Linie) Handwerkliche Liköre Handwerkliche Gin (PYT-Linie) Premium-Vodka, im Marmor filtriert Schweizer Spirituosen Produktion in kleinen Chargen
Land Schweiz
Region Tessin

Destillation

Kleine diskontinuierliche Kupferbrennblasen; One-shot-Destillation für einige London Dry Gin; separate Destillation zur Gewürzextraktion; Kaltinfusionen für Liköre und florale/vegetale Profile; doppelte Destillation für die Stein Vodka; Einsatz von Carrara-Marmor als Filterelement für die Vodka.

Rohstoffe

Getreidealkohol Getreide Wacholder Kräuter Wurzeln Rinde Blüten Zitrusschalen

Repräsentative Produkte

PYT Blossom Gin 50cl PYT Salt & Spices Gin 50cl PYT Roots Dry Gin 50cl PYT London Dry Gin 50cl Stein Vodka 70cl Amaro 6828 L'Audace 50cl Amaro 6828 L'Intrepido 50cl Amaro 6828 Il Garbato 50cl Liquore 6828 Elisir Arancia e Spezie 70cl Liquore 6828 Elisir Limone e Vaniglia 70cl

Offizielle Anerkennungen

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