Ravenna Bianco IGT - Anghingò - Leone Conti 2023

Leone Conti

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Format: 75 cl

-16%

19,99 €

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Technische Information

Hersteller	Leone Conti
Name	IGT
Vielfalt	Ruggine
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Region	Emilia Romagna
Produktionsbereich	Modena
Land	Italien
Typ	Immer noch weiß
Paarung	Fleischfisch

Descrizione

Anghingò wird aus Ruggine-Trauben hergestellt, ein neues "Experiment" für eine in der Gegend von Modena beheimatete Rebe, die mit ihren fruchtigen Aromen von Birnen und ihrer Anpassungsfähigkeit an die Böden des Weinguts inspiriert hat. Ein trinkbarer Weißwein, dessen Weinbereitung eine Gärung in 50 % neuen Barriques, eine Reifung von 4 Monaten sur Lines in Barriques und eine Verfeinerung von 8 Monaten in der Flasche umfasst, bevor er auf den Markt kommt.

Beim Anblick erscheint es von strohgelber Farbe. Das Geruchsprofil überzeugt, Aromen von grünem Tee und Vanille heben sich hervor, ebenso wie fruchtige Anklänge von Williamsbirne und Mango. Der Schluck ist mineralisch und schmackhaft, strukturiert und ausgewogen.

Wir empfehlen die Kombination mit ersten und zweiten Gängen aus weißem Fleisch und Fisch.

Das Weingut

Leone Conti – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Leone Conti.

Biobetrieb aus Faenza (RA), der die autochthonen Rebsorten der Romagna aufwertet und Weine, extra natives Olivenöl sowie Mehl mit einem nachhaltigen Ansatz und minimalen Eingriffen im Weinkeller produziert.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Rebsorten: Albana, Famoso, Trebbiano, Uva Ruggine, Sangiovese, Centesimino, Termarina

Vollständige Umstellung auf ökologischen Anbau Schutz und Wiederbelebung einheimischer Rebsorten Integrierte Produktion von Weinen, nativem Olivenöl extra und biologischem Mehl. Locanda della Fortuna: Agriturismus seit 2018 Direktverkauf über den Online‑Shop mit großem Sortiment an Etiketten.

Alle Weine kaufen von Leone Conti Das Weingut Leone Conti

Geschichte des Weinguts

Die Familie Conti betreibt seit den 1950er Jahren Weinbau: Antonietta Conti bewahrte lokale Rebsorten wie den Centesimino. 1989 übernahm Leone Conti die Leitung des Weinguts und leitete dessen Expansion ein; 2013 trat Gianfrancesco Conti in das Unternehmen ein, und 2017 schloss das Weingut die vollständige Umstellung auf biologischen Anbau ab. Seit 2018 hat die Familie zudem die Locanda della Fortuna eröffnet, ein Agriturismo in den colline faentine.

Produktionsphilosophie

Vereint Tradition, Technologie und Kreativität: Vorwiegend mit autochthonen Rebsorten, biologischer Bewirtschaftung, Handlese und möglichst geringen Eingriffen bei der Vinifikation wird gearbeitet, um das Terroir und die Biodiversität der Colli Faentini zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Befindet sich in den ersten Hügeln von Faenza, zwischen den Ortschaften Santa Lucia und Oriolo dei Fichi, in einer Hügellandschaft, die durch hohe Biodiversität und die tief verwurzelte Weinbautradition der Romagna geprägt ist.