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Rebola Colli di Rimini DOC - Favola - Cantina Fiammetta

Name: Rebola Colli di Rimini DOC - Favola - Cantina Fiammetta
Brand: Cantina Fiammetta
SKU: STAPPO-38
Price: 13.91 EUR
Availability: OutOfStock

Cantina Fiammetta

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100% Grechetto gentile · Rebola Colli di Rimini DOC · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Cantina Fiammetta
Name	Rebola Colli di Rimini DOC
Vielfalt	100% Grechetto gentile
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Vegetalisch und fruchtig: Grapefruit, Passionsfrucht, Limette, Pfirsich, Salbei
Weinbereitung	Vinifikation im Stahltank
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Croce di Montescudo, Montecolombo (RN)
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung im Stahltank und Flasche
Fassart	Stahl
Farbe	Strohgelb, intensiv und leuchtend
Serviertemperatur	10-12 °C
Paarung	Aperitifs, leichte Vorspeisen, Sushi, Meeresfrüchte, Gemüseomelett

Descrizione

Der Rebola Colli di Rimini DOC "Favola" von Cantina Fiammetta zeigt ein trockenes Profil mit guter Frische, geeignet für alle, die einen gepflegten Alltagsweißwein suchen. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen; in der Nase treten feine Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und eine dezente krautige Nuance hervor. Am Gaumen wirkt er schlank und gut trinkbar, mit ausgewogener Säure und einem sauberen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Die Struktur ist leicht, aber präsent, mit einer leicht salzigen Empfindung, die den Gaumen stützt und den Trinkgenuss auch zu kräftigeren Speisen angenehm macht.

Er passt unkompliziert zu Meeresvorspeisen, leichten Fischgerichten und sommerlichen Salaten, ist aber ebenso angenehm zu frischen Käsesorten und Gemüsegerichten. Bei frischer, nicht zu kalter Temperatur servieren, um die feinen Aromen zu entfalten. Eine praktische Wahl für alle, die einen Weißwein aus dem Gebiet Colli di Rimini DOC suchen: vielseitig und unaufdringlich, geeignet für informelle Anlässe und den Alltag.

Das Weingut

Cantina Fiammetta Società Agricola s.s. – Weingut in Emilia‑Romagna (Valconca / Rubicone)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Fiammetta Società Agricola s.s..

Cantina Fiammetta Società Agricola s.s., ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Croce di Montecolombo (RN), das biologische Weine aus dem Valconca produziert; darunter der "Gatta" Trebbiano Rubicone IGT (BIO).

Region: Emilia‑Romagna (Valconca / Rubicone)

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Cantina Fiammetta Società Agricola s.s. Das Weingut Cantina Fiammetta Società Agricola s.s.

Geschichte des Weinguts

Der Betrieb entstand als Familienbetrieb: Großvater Benito kaufte Parzellen im Valconca und nannte den Hof nach seiner Tochter Fiammetta. Auf der offiziellen Website wird das Unternehmen als CANTINA FIAMMETTA SOCIETÀ AGRICOLA S.S. (CUAA 002575660408) angegeben und ist Empfänger von PSR/FEASR-Fördermaßnahmen. Das Gründungsjahr wurde nicht verifiziert.

Produktionsphilosophie

Produktion nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus; auf der Website das Motto „Vino made in family“; Zusammenarbeit mit sozialen Projekten (Winzer werden von Betreuern begleitet im Rahmen inklusiver Initiativen).

Terroir und Weinberge

Weinberge in der Valconca, Gebiet Croce di Montecolombo (Montescudo Montecolombo, RN) innerhalb des Rubicone‑Gebiets; das Produkt „Gatta“ nennt als Produktionszone Croce di Montecolombo (RN).