Refosco Isonzo - Tenuta Luisa 2022

Der Refosco Isonzo von Tenuta Luisa ist ein Rotwein, der die Eigenschaften der autochthonen Rebsorte Refosco dal Peduncolo Rosso aus Friaul-Julisch Venetien hervorragend betont. Dieser Wein ist bekannt für seine reiche aromatische Ausdruckskraft und eine gut definierte tanninhaltige Struktur.

Mit intensiver rubinroter Farbe, eröffnet er in der Nase mit Noten von reifen Waldfrüchten, darunter Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch Nuancen von Lakritz und einer leichten Würze. Am Gaumen offenbart der Wein einen mittleren bis vollen Körper und behält dabei eine angenehme Frische dank einer guten Säure. Die Tannine sind gut integriert und weich, was den Refosco Isonzo von Tenuta Luisa auch in jungen Jahren zugänglich macht, allerdings mit großem Alterungspotenzial.

Hergestellt mit Methoden, die Tradition und Umwelt respektieren, erfolgt die Vinifikation durch Mazeration auf den Schalen, um das phenolische Profil des Weins zu betonen. Anschließend reift der Wein einige Monate in Edelstahltanks, um die Frische und Authentizität der Frucht zu bewahren.

Ideal in Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, entfaltet der Refosco von Tenuta Luisa seine besten Qualitäten bei einer Serviertemperatur von etwa 18°C. Er stellt eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen dar, die die Tiefe und Komplexität der Rotweine aus Friaul-Julisch Venetien entdecken möchten, und bietet dabei ein Trinkerlebnis, das zugleich robust und harmonisch ist.

Ein Wein, der nicht nur die Weinbautradition der Region repräsentiert, sondern auch ein Stück friulanischer Geschichte auf den Tisch bringt, indem er durch seinen Geschmack die reichen Böden und das einzigartige Mikroklima des Isonzo erzählt.